Технология бродильных производств и виноделие
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер.
Tekhnologiia proizvodstva soloda, piva i spirta. Uchebnoe posobie dlia SPO, 5-e izd., ster. , Belkina R. I.Белкина Р. И.
Артикул: 1542925
$57.84
Доставка за 14–20 дней
Биотехнология бродильных производств. Основы виноделия. Учебник для СПО
Biotekhnologiia brodil'nykh proizvodstv. Osnovy vinodeliia. Uchebnik dlia SPO , Vasiukova A. T.Васюкова А. Т.
Артикул: 1544895
$68.24
Доставка за 14–20 дней
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Drozhzhi brodil'nykh proizvodstv. Prakticheskoe rukovodstvo. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Kachmazov G. S.Качмазов Г. С.
Артикул: 1543543
$71.04
Доставка за 14–20 дней
Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов
Tekhnologicheskoe proektirovanie proizvodstva plodovoi alkogol'noi produktsii i plodovykh alkogol'nykh napitkov. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Korotkikh E. A.Коротких Е. А.
Артикул: 1614551
$80.04
Доставка за 14–20 дней
Технологическое проектирование производства спиртных напитков: Учебное пособие
Tekhnologicheskoe proektirovanie proizvodstva spirtnykh napitkov: Uchebnoe posobie , Novikova Irina Vasil'evnaНовикова Ирина Васильевна
Артикул: 1305853
$73.18
Доставка за 14–20 дней
Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
Tekhnologiia bezalkogol'nykh napitkov. Uchebnik dlia vuzov, 5-e izd., ster. , Oganesiants L. A.Оганесянц Л. А.
Артикул: 1544654
$160.13
Доставка за 14–20 дней
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Praktikum po tekhnologii bezalkogol'nykh i alkogol'nykh napitkov. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Rodionova L. Ia.Родионова Л. Я.
Артикул: 1615078
$103.12
Доставка за 14–20 дней
Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Tekhnologiia alkogol'nykh napitkov. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Rodionova L. Ia.Родионова Л. Я.
Артикул: 1614750
$103.12
Доставка за 14–20 дней
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Praktikum po tekhnologii bezalkogol'nykh i alkogol'nykh napitkov. Uch. posobie, 2-e izd., ster. , Rodionova L.Ia.Родионова Л.Я.
Артикул: 1544100
$76.86
Доставка за 14–20 дней
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник
Tekhnologiia bezalkogol'nykh i alkogol'nykh napitkov. Uchebnik , Rodionova L.Ia.Родионова Л.Я.
Артикул: 1544017
$83.88
Доставка за 14–20 дней
Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография, 2-е изд., стер.
Traditsii i innovatsii v tekhnologii bezalkogol'nykh napitkov. Monografiia, 2-e izd., ster. , Stepovoi A. V.Степовой А. В.
Артикул: 1542934
$71.55
Доставка за 14–20 дней