SALE !!! 40% off in stock orders over $99.00 OR 50 % off in stock orders over $169.00

Metody issledovaniia svoistv syr'ia, polufabrikatov i gotovoi produktsii v proizvodstve khlebobulochnykh i konditerskikh izdelii. Teoriia i praktika. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. - Lobosova L. A.


Author: Lobosova L. A.

Item ID: 1544626
Seria: Технология продукции общественного питания
SKU: VV1544626
ISBN: 9785507539840

Pages: 120
Cover: Мягкая обложка
Year: 2025
Publisher: Лань(Lan')

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $41.91


Shipped in 14-20 days

Related products

Креативные технологии в пространстве современного образования (Опыт переосмысления). Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.

Kreativnye tekhnologii v prostranstve sovremennogo obrazovaniia (Opyt pereosmysleniia). Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Khangel'dieva I. G.
Хангельдиева И. Г.
Item: 1546209
$57.99
Shipped in 14-20 days

Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО, 6-е изд., стер.

Sel'skokhoziaistvennye mashiny. Uchebnoe posobie dlia SPO, 6-e izd., ster. , Guliaev V. P.
Гуляев В. П.
Item: 1544756
$88.15
Shipped in 14-20 days

50 русских народных песен для фортепиано в четыре руки. Ноты, 5-е изд., стер.

50 russkikh narodnykh pesen dlia fortepiano v chetyre ruki. Noty, 5-e izd., ster. , Chaikovskii P. I.
Чайковский П. И.
Item: 1544862
$47.37
Shipped in 14-20 days

Вокально-хоровой тренинг. Учебное пособие, 3-е изд., стер.

Vokal'no-khorovoi trening. Uchebnoe posobie, 3-e izd., ster. , Koveshnikova A. A.
Ковешникова А. А.
Item: 1546026
$29.59
Shipped in 14-20 days

Геохимия. Определения, понятия, термины. Учебное пособие для вузов

Geokhimiia. Opredeleniia, poniatiia, terminy. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Riabukhin Iu. I.
Рябухин Ю. И.
Item: 1547048
$253.79
Shipped in 14-20 days

Резонансное пение. Учебное пособие

Rezonansnoe penie. Uchebnoe posobie , Shuliaeva O. V.
Шуляева О. В.
Item: 1614535
$39.25
Shipped in 14-20 days

Анатомия и физиология человека. Краткий курс анатомии центральной нервной системы. Учебное пособие для СПО

Anatomiia i fiziologiia cheloveka. Kratkii kurs anatomii tsentral'noi nervnoi sistemy. Uchebnoe posobie dlia SPO , Shustova T. I.
Шустова Т. И.
Item: 1544794
$60.64
Shipped in 14-20 days

Фольклорный театр и современность. Учебно-методическое пособие, 2-е изд., испр.

Fol'klornyi teatr i sovremennost'. Uchebno-metodicheskoe posobie, 2-e izd., ispr. , Checheneva N. G.
Чеченёва Н. Г.
Item: 1546230
$72.74
Shipped in 14-20 days