Kvalimetriia miasnykh i miasosoderzhashchikh polufabrikatov, zamorozhennykh gotovykh bliud, pervykh i vtorykh obedennykh bliud. Otsenka fiziko-khimicheskikh pokazatelei. Uchebnoe posobie dlia vuzov - Litvinova E. V.
Author: Litvinova E. V.
Item ID: 1614550
Seria: Технология мяса и мясных продуктов
SKU: VV1614550
ISBN: 9785507543274
Pages: 148
Cover: Твердый переплет
Year: 2026
Publisher: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Item ID: 1614550
Seria: Технология мяса и мясных продуктов
SKU: VV1614550
ISBN: 9785507543274
Pages: 148
Cover: Твердый переплет
Year: 2026
Publisher: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$68.24
Not In Stock
Related products
Вредные вещества, их классификация и характеристика. Действие вредных веществ на организм человека и способы его защиты.Учебно-методич. пос.-М.:Просп
Vrednye veshchestva, ikh klassifikatsiia i kharakteristika. Deistvie vrednykh veshchestv na organizm cheloveka i sposoby ego zashchity.Uchebno-metodich. pos.-M.:Prosp , Zakharchenko G.D., Ivanov S.I.Захарченко Г.Д., Иванов С.И.
Item: 1624852
$15.04
Shipped in 14-20 days
Иммуноферментный анализ в современной лабораторной практике. Учебно-методич. пос.-М.:Проспект,2026.
Immunofermentnyi analiz v sovremennoi laboratornoi praktike. Uchebno-metodich. pos.-M.:Prospekt,2026.
Item: 1617882
$18.84
Shipped in 14-20 days
Высшая математика.Том 1.Уч.пос.-М.:Проспект,2026. 250465
Vysshaia matematika.Tom 1.Uch.pos.-M.:Prospekt,2026. 250465 , Otv.red. Antonov V.I., Maksimov Iu.D.Отв.ред. Антонов В.И., Максимов Ю.Д.
Item: 1618751
$39.27
Shipped in 14-20 days
Микробиология. Практикум для выполнения лабораторно-практических работ.-М.:Проспект,2025. 244864
Mikrobiologiia. Praktikum dlia vypolneniia laboratorno-prakticheskikh rabot.-M.:Prospekt,2025. 244864 , Mannapova R.T.Маннапова Р.Т.
Item: 1618791
$30.22
Shipped in 14-20 days
Рабочая тетрадь по строительной механике. Часть 2. Расчет статически неопределимых конструкций.-М.:Проспект,2026. 249147
Rabochaia tetrad' po stroitel'noi mekhanike. Chast' 2. Raschet staticheski neopredelimykh konstruktsii.-M.:Prospekt,2026. 249147 , Shagisultanova Iu.N.Шагисултанова Ю.Н.
Item: 1617919
$23.22
Shipped in 14-20 days
Микробиология, микология и основы иммунологии. Уч.-М.:Проспект,2026. 249688
Mikrobiologiia, mikologiia i osnovy immunologii. Uch.-M.:Prospekt,2026. 249688 , Mannapova R.T.Маннапова Р.Т.
Item: 1618740
$49.50
Shipped in 14-20 days
ChatGPT. Вопросы и ответы.-М.:Блок-Принт,2026. 249326
ChatGPT. Voprosy i otvety.-M.:Blok-Print,2026. 249326 , ChatGPTChatGPT
Item: 1618155
$13.00
Shipped in 14-20 days
Рабочая тетрадь по дисциплине Химия.-М.:Проспект,2026. 252735
Rabochaia tetrad' po distsipline Khimiia.-M.:Prospekt,2026. 252735 , Shakurova A.A., otv. red. Abramova N.A.Шакурова А.А., отв. ред. Абрамова Н.А.
Item: 1618772
$17.38
Shipped in 14-20 days