РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие - Сойер А.


Автор: Сойер А.

Артикул: 873499
Серия: ОИ КУЛ
SKU: 545726
ISBN: 9785952451636

Количество страниц: 479
Обложка: Hardcover
Год: 2015
Издательство: Центрполиграф(Tsentrpoligraf)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $23.91


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф­повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и насто­ящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием рос­кош­ных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

Похожие товары

Национальные пироги. Проверенные рецепты пирогов со всего света

Natsional'nye pirogi. Proverennye retsepty pirogov so vsego sveta , Spirina A.V.
Спирина А.В.
Артикул: 1476706
$28.55
Доставка за 14–20 дней

100 рецептов питания при геморрое

100 retseptov pitaniia pri gemorroe , Vecherskaia Irina
Вечерская Ирина
Артикул: 1077405
$10.01
Доставка за 14–20 дней

Пряничная страна.Уроки,шаблоны,секреты мастерства

Prianichnaia strana.Uroki,shablony,sekrety masterstva , Pivovarova Nana
Пивоварова Нана
Артикул: 1498919
$45.37
Доставка за 14–20 дней

Чизкейк внутри. Книга вторая

Chizkeik vnutri. Kniga vtoraia , Viktoriia Mel'nik
Виктория Мельник
Артикул: 1119504
$38.55
Доставка за 14–20 дней

Высокая кухня

Vysokaia kukhnia , Kerninon Zhiul'ia
Кернинон Жюлья
Артикул: 1495712
$20.43
Доставка за 14–20 дней

Книга для записи кулинарных рецептов

Kniga dlia zapisi kulinarnykh retseptov , .
.
Артикул: 1416755
$15.68
Доставка за 14–20 дней

Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона

Prazdnichnaia vypechka dlia nezabyvaemykh momentov. Retsepty schast'ia dlia kazhdogo sezona , Klykanova A.S.
Клыканова А.С.
Артикул: 1477595
$52.47
Доставка за 14–20 дней

Инновации в детском питании: Ежегодное издание с каталогом. Вып. 3. 2023

Innovatsii v detskom pitanii: Ezhegodnoe izdanie s katalogom. Vyp. 3. 2023 , Pyr'eva E.A., Pod red. Tutel'iana V.A., Nikitiuka D.
Пырьева Е.А., Под ред. Тутельяна В.А., Никитюка Д.
Артикул: 1431785
$64.70
Доставка за 14–20 дней