РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше - Сотникова Анна Александровна


Автор: Сотникова Анна Александровна

Артикул: 1263803
Серия: Кулинария. Необходимые навыки
SKU: VV1263803
ISBN: 9785041166663

Количество страниц: 192
Обложка: Paperback
Год: 2020
Издательство: Издательство Эксмо ООО(Izdatel'stvo Eksmo OOO)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $54.60


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.

Похожие товары

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Remeslennyi khleb i sdoba na zakvaske , Voinova Ol'ga Aleksandrovna
Войнова Ольга Александровна
Артикул: 1321600
$49.57
Доставка за 14–20 дней

Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов

Gotovim v tazhine. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1528079
$12.12
Доставка за 14–20 дней

А у нас есть печеньки! От любимой классики до изысканных десертов

A u nas est' pechen'ki! Ot liubimoi klassiki do izyskannykh desertov , Tarasova Nina Andreevna
Тарасова Нина Андреевна
Артикул: 1481325
$25.96
Доставка за 14–20 дней

Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога

Zhizn' so vkusom. Iskusstvo zdorovogo pitaniia ot nutritsiologa , Tikhanycheva Zhanna
Тиханычева Жанна
Артикул: 1465464
$59.61
Доставка за 14–20 дней

Коллаген. Для лица и суставов

Kollagen. Dlia litsa i sustavov , .
.
Артикул: 1481606
$18.45
Доставка за 14–20 дней

Энциклопедия современной русской кухни. Новое издание

Entsiklopediia sovremennoi russkoi kukhni. Novoe izdanie , Putan Oksana Valer'evna
Путан Оксана Валерьевна
Артикул: 1503882
$59.61
Доставка за 14–20 дней

Подарочный набор Праздник вкуса (Рыба и не только, Мясо и не только, Паста и не только)

Podarochnyi nabor Prazdnik vkusa (Ryba i ne tol'ko, Miaso i ne tol'ko, Pasta i ne tol'ko) , Blen A.,Gezii K
Блен А.,Гезий К
Артикул: 1482631
$66.46
Доставка за 14–20 дней

Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы

Dlia zapisi retseptov. Gotovliu sam bez mamy , Dmitrieva V.
Дмитриева В.
Артикул: 1493491
$18.45
Доставка за 14–20 дней