РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше - Сотникова Анна Александровна


Автор: Сотникова Анна Александровна

Артикул: 1263803
Серия: Кулинария. Необходимые навыки
SKU: VV1263803
ISBN: 9785041166663

Количество страниц: 192
Обложка: Paperback
Год: 2020
Издательство: Издательство Эксмо ООО(Izdatel'stvo Eksmo OOO)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $54.60


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.

Похожие товары

Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф.Лавкрафта

Nekronomnomnom. Uzhasaiushchie zakuski i zloveshchie ugoshcheniia iz vselennoi G.F.Lavkrafta , Sleiter M.
Слейтер М.
Артикул: 1537044
$54.60
Доставка за 14–20 дней

Завтрак, ужин и... обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц

Zavtrak, uzhin i... obed! 100 kulinarnykh shedevrov, retseptov, malen'kikh khitrostei i variatsii na temu iaits , Stil L.
Стил Л.
Артикул: 1410193
$52.91
Доставка за 14–20 дней

ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды

LIST'Ia. Mechta gurmana: Salaty, listovye ovoshchi, travy, dikorosy - bolee 120 iarkikh i poleznykh bliud dlia nastoiashchikh tsenitelei vkusnoi edy , Fips Ketrin
Фипс Кэтрин
Артикул: 1380722
$61.05
Доставка за 14–20 дней

Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе

Latte-art. Samyi podrobnyi master-klass po risovaniiu na kofe , Maiia Mikhailova
Майя Михайлова
Артикул: 1482264
$42.04
Доставка за 14–20 дней

Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Keto-kulinariia. Put' k zdorov'iu bez tabletok , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна
Артикул: 1460930
$22.45
Доставка за 14–20 дней

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

Entsiklopediia domashnego alkogolia. Ot samogona do likera , Mikhailov Konstantin Iur'evich
Михайлов Константин Юрьевич
Артикул: 1525239
$40.70
Доставка за 14–20 дней

Волшебные блюда из овощей и макарон для детей

Volshebnye bliuda iz ovoshchei i makaron dlia detei , Kabachenko Sergei Borisovich
Кабаченко Сергей Борисович
Артикул: 1326690
$10.14
Доставка за 14–20 дней

Афганский казан. Лучшие рецепты

Afganskii kazan. Luchshie retsepty , Sadykov Timur
Садыков Тимур
Артикул: 1520552
$27.46
Доставка за 14–20 дней