РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Продукты пчеловодства: мед и воск - Корж Валерий Николаевич


Автор: Корж Валерий Николаевич

Артикул: 684787
Серия: Библиотека пчеловода
SKU: 464707
ISBN: 9785222211458

Количество страниц: 334
Обложка: Hardcover
Год: 2013
Издательство: Феникс(Feniks)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $10.42


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства — меду и воску.
В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта — сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда.
Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов.
В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов.
Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий.
Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.

Похожие товары

Сам себе бармен. Сборный комплект в коробе из 3 кн. с игрой

Sam sebe barmen. Sbornyi komplekt v korobe iz 3 kn. s igroi , Kastellon F., Shreder D., Pakett M.,...
Кастеллон Ф., Шредер Д., Пакетт М.,...
Артикул: 1492711
$93.51
Доставка за 14–20 дней

Гастрономическая энциклопедия

Gastronomicheskaia entsiklopediia
Артикул: 686286
$246.25
Доставка за 14–20 дней

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Natiur. Prosto, vkusno i polezno , Diukass A.
Дюкасс А.
Артикул: 739289
$94.07
Доставка за 14–20 дней

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Sbornik retseptur natsional'nykh bliud i kulinarnykh izdelii , Shalyminov A.
Шалыминов А.
Артикул: 1281731
$33.11
Доставка за 14–20 дней

Домашние соки

Domashnie soki , Potapova N.
Потапова Н.
Артикул: 859590
$11.83
Доставка за 14–20 дней

44 праздничных блюда

44 prazdnichnykh bliuda
Артикул: 732299
$13.23
Доставка за 14–20 дней

Фаршированные овощи, рыба, мясо и птица

Farshirovannye ovoshchi, ryba, miaso i ptitsa , Gagarina A.
Гагарина А.
Артикул: 1197214
$11.95
Доставка за 1–3 дня

Совершенная Выпечка. Кондитеры России

Sovershennaia Vypechka. Konditery Rossii
Артикул: 1448354
$97.78
Доставка за 14–20 дней