Мясо. Полное иллюстрированное руководство - Ле Кен А.
Автор: Ле Кен А.
Артикул: 1397086
Серия: Дом. Быт
SKU: VV1397086
ISBN: 9789851548190
Количество страниц: 232
Обложка: Hardcover
Год: 2021
Издательство: Попурри(Popurri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1397086
Серия: Дом. Быт
SKU: VV1397086
ISBN: 9789851548190
Количество страниц: 232
Обложка: Hardcover
Год: 2021
Издательство: Попурри(Popurri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$50.75
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.
Похожие товары
Салатный бум. Домашние и современные рецепты
Salatnyi bum. Domashnie i sovremennye retsepty , Zgibneva KristinaЗгибнева Кристина
Артикул: 1461968
$40.74
Доставка за 14–20 дней
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Kukhnia gor. Neveroiatnye kulinarnye prikliucheniia , Borisova ZalinaБорисова Залина
Артикул: 1485005
$40.74
Доставка за 14–20 дней
Новогодний стол от Даши. Лучшее время года! Рецепты. Подарки. Ёлка
Novogodnii stol ot Dashi. Luchshee vremia goda! Retsepty. Podarki. Elka , Dar'ia BlizniukДарья Близнюк
Артикул: 1437349
$41.58
Доставка за 14–20 дней
Путеводитель кондитера.Корпусные и заварные десерты.Тарты и муссы
Putevoditel' konditera.Korpusnye i zavarnye deserty.Tarty i mussy , Denisova AleksandraДенисова Александра
Артикул: 1501816
$41.76
Доставка за 14–20 дней
Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов
Afganskii kazan. Podarochnoe izdanie. Retsepty dlia nastoiashchikh gurmanov , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1470863
$32.83
Доставка за 14–20 дней
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Peterburg maniashchii. Starye tainy, uiutnye ugolki, sladosti iz detstva , Evdokimova Iu.V.Евдокимова Ю.В.
Артикул: 1498201
$25.34
Доставка за 14–20 дней
Будет сладко.Корпусные десерты,тарты,муссовые торты и пирожные
Budet sladko.Korpusnye deserty,tarty,mussovye torty i pirozhnye , Khokhlova KseniiaХохлова Ксения
Артикул: 1466104
$45.37
Доставка за 14–20 дней
Корейская кухня в иллюстрациях
Koreiskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Luna Kiun, AndzhiЛуна Кюн, Анджи
Артикул: 1500017
$32.36
Доставка за 14–20 дней