Мясо. Полное иллюстрированное руководство - Ле Кен Артюр
Автор: Ле Кен Артюр
Артикул: 1397086
SKU: VV1397086
ISBN: 9789851548190
Количество страниц: 232
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Попурри(Popurri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1397086
SKU: VV1397086
ISBN: 9789851548190
Количество страниц: 232
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Попурри(Popurri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$57.33
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.
Похожие товары
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Peterburg maniashchii. Starye tainy, uiutnye ugolki, sladosti iz detstva , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Артикул: 1498201
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Маленькая книга гурмана. Коктейли
Malen'kaia kniga gurmana. Kokteili , Kastellon F.Кастеллон Ф.
Артикул: 1514725
$28.05
Доставка за 14–20 дней
КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами (нов. оформ)
KETO. Bol'shaia kulinarnaia kniga. Unikal'nyi avtorskii opyt s 100 proverennymi retseptami (nov. oform) , Raian SiuzannaРайан Сюзанна
Артикул: 1419225
$59.61
Доставка за 14–20 дней
Шоколадус. Тайна золотой ванили
Shokoladus. Taina zolotoi vanili , Fogel' fon MaiiaФогель фон Майя
Артикул: 1493318
$27.49
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме
Retsepty dlia otaku! Prigotov'te to, chto videli v liubimykh anime , E.Semenova, E.Popov, F.Zalizniak, I.Tsygankov, S.ZdeЕ.Семенова, Е.Попов, Ф.Зализняк, И.Цыганков, С.Зде
Артикул: 1455451
$27.13
Доставка за 14–20 дней
Русская кухня. Большая книга рецептов
Russkaia kukhnia. Bol'shaia kniga retseptov
Артикул: 1447216
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 8: Gigienicheskie aspekty pitaniia. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Cherevko A.I., Mikhailova V.M.Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Артикул: 1463845
$134.60
Доставка за 14–20 дней
Школа хрумства и вкусновства
Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova Marina Grigor'evnaЖильцова Марина Григорьевна
Артикул: 1512083
$31.78
Доставка за 14–20 дней