РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз В.


Автор: Финаз В.

Артикул: 1337462
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1337462
ISBN: 9785389199606

Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: КоЛибри(KoLibri)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $44.83


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)

Похожие товары

Очаровательные десерты

Ocharovatel'nye deserty , Berenzher A.
Беренжер А.
Артикул: 1550755
$30.76
Доставка за 14–20 дней

Хочешь бабл ти? Рецепты с тапиокой, матчей и кофе

Khochesh' babl ti? Retsepty s tapiokoi, matchei i kofe , Boiko D.
Бойко Д.
Артикул: 1522401
$19.80
Доставка за 14–20 дней

Исцеляющие душу и тело травяные чаи. Магия природы для вашего здоровья

Istseliaiushchie dushu i telo travianye chai. Magiia prirody dlia vashego zdorov'ia , Melik Larisa Nikolaevna
Мелик Лариса Николаевна
Артикул: 1493258
$14.56
Доставка за 14–20 дней

Кот коктейля. Рецепты напитков с кошачьей харизмой

Kot kokteilia. Retsepty napitkov s koshach'ei kharizmoi , Bovis N.
Бовис Н.
Артикул: 1523794
$39.98
Доставка за 14–20 дней

100 вегетарианских блюд; 100 низкокалорийных блюд; Просто быстро вкусно (комплект из 2-х книг)

100 vegetarianskikh bliud; 100 nizkokaloriinykh bliud; Prosto bystro vkusno (komplekt iz 2-kh knig) , Pikford L.
Пикфорд Л.
Артикул: 1527006
$62.68
Доставка за 14–20 дней

Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад

Bol'shaia kniga sladostei: Prazdnichnye lakomstva, konfety, karamel', shokolad , Diupiui Mari-Bernadett
Дюпюи Мари-Бернадетт
Артикул: 1444202
$77.28
Доставка за 14–20 дней

На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты

Na grile. Miaso, ryba, ovoshchi i deserty , Drue Valeri
Друэ Валери
Артикул: 1512708
$28.05
Доставка за 14–20 дней

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Kolbasa bez svininy. Kak sdelat' kolbasu i ne podlozhit' svin'iu. # no pork , Pakhomov P.N., Ivanova A.A.
Пахомов П.Н., Иванова А.А.
Артикул: 1345028
$53.65
Доставка за 14–20 дней