Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз В.
Автор: Финаз В.
Артикул: 1337462
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1337462
ISBN: 9785389199606
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: КоЛибри(KoLibri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1337462
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1337462
ISBN: 9785389199606
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2022
Издательство: КоЛибри(KoLibri)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$43.39
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)
Похожие товары
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
God chudes (retsepty pro liubov', pechal' i vzroslenie) , Risbridzher E.Рисбриджер Э.
Артикул: 1434896
$44.83
Доставка за 14–20 дней
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
Kniga o russkoi zdorovoi pishche. Retsepty ot Maksima Syrnikova , Syrnikov M.P., Gromov S.Сырников М.П., Громов С.
Артикул: 1457514
$45.95
Доставка за 1–3 дня
Школа хрумства и вкусновства
Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova Marina Grigor'evnaЖильцова Марина Григорьевна
Артикул: 1512083
$31.78
Доставка за 14–20 дней
Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы
Dlia zapisi retseptov. Gotovliu sam bez mamy , Dmitrieva V.Дмитриева В.
Артикул: 1493491
$17.26
Доставка за 14–20 дней
Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток
Keto-kulinariia. Put' k zdorov'iu bez tabletok , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1462260
$33.95
Доставка за 1–3 дня
Кофейные истории IX: Кофе и полынь
Kofeinye istorii IX: Kofe i polyn' , Roldugina S.V.Ролдугина С.В.
Артикул: 1475949
$89.98
Доставка за 14–20 дней
Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Shkola vypechki dlia potteromanov: master-klassy po prigotovleniiu i ukrasheniiu s poshagovymi fotografiiami , Askanelli MonikaАсканелли Моника
Артикул: 1376404
$40.70
Доставка за 14–20 дней
