Мангал, казан, тандыр - Коренев Андрей Николаевич
Автор: Коренев Андрей Николаевич
Артикул: 531856
Серия: Питание и здоровье
SKU: 108924
ISBN: 9785255017560
Количество страниц: 88
Обложка: Paperback
Год: 2012
Издательство: Профиздат, М(Profizdat, M)
Артикул: 531856
Серия: Питание и здоровье
SKU: 108924
ISBN: 9785255017560
Количество страниц: 88
Обложка: Paperback
Год: 2012
Издательство: Профиздат, М(Profizdat, M)
Ваша цена:
$25.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь.
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
Похожие товары
Домашние компоты
Domashnie kompoty , Potapova N.Потапова Н.
Артикул: 974535
$11.83
Доставка за 14–20 дней
Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно. полезно
Rybnye bliuda v mul'tivarke. Sytno, vkusno. polezno , Zvonareva Agaf'ia TikhonovnaЗвонарева Агафья Тихоновна
Артикул: 903425
$5.95
Доставка за 1–3 дня
Есть по-другому.Кулинарная книга для тех,кто хочет похудеть
Est' po-drugomu.Kulinarnaia kniga dlia tekh,kto khochet pokhudet' , Bateneva T.Батенева Т.
Артикул: 962851
$12.40
Доставка за 14–20 дней
Сушка,заморозка
Sushka,zamorozka , Potapova N.Потапова Н.
Артикул: 733776
$13.06
Доставка за 14–20 дней
О-ла! Hola. Блюда испанской кухни
O-la! Hola. Bliuda ispanskoi kukhni , Pershina S.E.Першина С.Е.
Артикул: 1142804
$33.95
Доставка за 1–3 дня
Варенья и джемы
Varen'ia i dzhemy , Potapova N.Потапова Н.
Артикул: 859589
$11.83
Доставка за 14–20 дней
Домашнее варенье и другие сладкие заготовки. Вкусные рецепты, проверенные временем
Domashnee varen'e i drugie sladkie zagotovki. Vkusnye retsepty, proverennye vremenem , Past'e M., Blen A.Пастье М., Блен А.
Артикул: 1456575
$31.84
Доставка за 14–20 дней