Кулинарный словарь - Похлебкин Вильям Васильевич

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Артикул: 1479831
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
SKU: VV1479831
ISBN: 9785041959241

Количество страниц: 656
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $37.85

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.

100 простых ужинов; 100 сытных блюд. Просто быстро вкусно (комплект из 2-х книг)

100 prostykh uzhinov; 100 sytnykh bliud. Prosto bystro vkusno (komplekt iz 2-kh knig) , Makouli Dzh., Ferrou Dzh.
Макоули Дж., Фэрроу Дж.

Артикул: 1527005

$55.96

Доставка за 14–20 дней

Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

Kokteili: ot aperolia spritts do iablochnogo martini. 200 retseptov s istoriiami i tekhnikami , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна

Артикул: 1528144

$21.77

Доставка за 14–20 дней