Кулинарный словарь - Похлебкин Вильям Васильевич
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1479831
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
SKU: VV1479831
ISBN: 9785041959241
Количество страниц: 656
Обложка: Hardcover
Год: 45582
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1479831
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
SKU: VV1479831
ISBN: 9785041959241
Количество страниц: 656
Обложка: Hardcover
Год: 45582
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$15.40
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
Похожие товары
Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
Stol ?5. Poleznye i vkusnye retsepty
Артикул: 1510248
$17.47
Доставка за 14–20 дней
Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе
Latte-art. Samyi podrobnyi master-klass po risovaniiu na kofe , Mikhailova M.Михайлова М.
Артикул: 1482264
$49.79
Доставка за 14–20 дней
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Prazdnik vkusa. Bliuda na kazhdyi den' , Zhiro L.Жиро Л.
Артикул: 1529015
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Большая книга мясных деликатесов
Bol'shaia kniga miasnykh delikatesov , Nikolia A., Peron F., Segi K.Николя А., Перон Ф., Сеги К.
Артикул: 1531597
$79.25
Доставка за 14–20 дней
Праздник вкуса. Полезные блюда по-домашнему
Prazdnik vkusa. Poleznye bliuda po-domashnemu , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1533726
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Тейват. Большая книга рецептов
Teivat. Bol'shaia kniga retseptov , Pavlov P.A., AmbersandПавлов П.А., Ambersand
Артикул: 1535157
$53.65
Доставка за 14–20 дней
Бабл-ти. Лучшие рецепты
Babl-ti. Luchshie retsepty , Lidinev V.Лидинев В.
Артикул: 1524642
$11.01
Доставка за 14–20 дней
Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
Filosofiia steika. Putevoditel' po mramornoi goviadine i masterstvu prigotovleniia steika , Andrei MiasoedАндрей Мясоед
Артикул: 1523805
$60.51
Доставка за 14–20 дней
