Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2

Артикул: 701629
SKU: 246275
ISBN: 9785989370054

Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2008
Издательство: Чернов и Ко(Chernov i Ko)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $92.76

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

4 000 словарных статей 3 000 рецептов 1 500 иллюстраций

Ответы практически на любые вопросы, связанные с кулинарией.
"Ларусс гастрономик" - мировой бестселлер среди книг о еде – регулярно переиздается во Франции.
Первое издание энциклопедии вышло в свет в 1938 году, сегодня она переведена уже на 8 языков.
Во второй том вошли статьи на буквы В и Г, а также дополнительные статьи на буквы А и Б из нового французского издания 2007 года.
Кроме того очередной том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" дополнен 200-ми фотографиями многочисленными комментариями российского издателя.
Издание на русском языке выходит в 12-ми томах.

Смотрите здесь...

Японская кухня в иллюстрациях

Iaponskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Kie Lor, Kishi kharuna
Кие Лор, Киши харуна

Артикул: 1468427

$32.36

Доставка за 14–20 дней

Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны

Zhizn' kak prazdnik.Kniga retseptov i dekora na vse sezony , Tul'skii Andrei, Kaplar Katia
Тульский Андрей, Каплар Катя

Артикул: 1385605

$48.46

Доставка за 14–20 дней

Джейми дома

Dzheimi doma , Oliver Dzheimi D.
Оливер Джейми Д.

Артикул: 752147

$74.56

Доставка за 14–20 дней

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник

Terminy i opredeleniia v oblasti gigieny pitaniia, odnorodnykh grupp prodovol'stvennogo syr'ia i pishchevykh produktov rastitel'nogo proiskhozhdeniia. Spravochnik , Riazanova O.A., Pozniakovskii V.M.
Рязанова О.А., Позняковский В.М.

Артикул: 1305875

$81.06

Доставка за 14–20 дней