Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Мясоед Андрей
Автор: Мясоед Андрей
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Ваша цена:
$91.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Похожие товары
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
Ochen' strashnoe vino. Vse, chto vy khoteli znat' o vine, no boialis' , Obrezchikov Anton VladimirovichОбрезчиков Антон Владимирович
Артикул: 1528282
$57.95
Доставка за 1–3 дня
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Prazdnik vkusa. Bliuda na kazhdyi den' , Zhiro L.Жиро Л.
Артикул: 1529015
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Автоклав. От тушенки до компотов
Avtoklav. Ot tushenki do kompotov , Mikhailov Konstantin Iur'evichМихайлов Константин Юрьевич
Артикул: 1528693
$24.79
Доставка за 14–20 дней
Корейская уличная еда. Ешь то, что ест твой любимый айдол
Koreiskaia ulichnaia eda. Esh' to, chto est tvoi liubimyi aidol , Broo JonyBroo Jony
Артикул: 1539298
$29.34
Доставка за 14–20 дней
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
Vino Rossii. Istoriia, geografiia, vybor. Novoe izdanie , Gorbacheva Elena MavliavievnaГорбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1528187
$49.57
Доставка за 14–20 дней
Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов
Gotovim v tazhine. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1528079
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Просто завтрак. Рецепты для тех, кто любит вкусно жить
Prosto zavtrak. Retsepty dlia tekh, kto liubit vkusno zhit' , Bel'kovich Ol'ga Iur'evnaБелькович Ольга Юрьевна
Артикул: 1533515
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
Ochen' strashnoe vino. Vse, chto vy khoteli znat' o vine, no boialis' , Obrezchikov Anton VladimirovichОбрезчиков Антон Владимирович
Артикул: 1526513
$35.00
Доставка за 14–20 дней