РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Мясоед Андрей


Автор: Мясоед Андрей

Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107

Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)

Ваша цена: $91.95


Доставка за 1–3 дня


Краткая аннотация

Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.

Похожие товары

Очаровательные десерты

Ocharovatel'nye deserty , Berenzher A.
Беренжер А.
Артикул: 1550755
$30.76
Доставка за 14–20 дней

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

Russkaia eda v istoricheskom ocherke, slovare i izbrannykh retseptakh , Dunaevskaia O.V.
Дунаевская О.В.
Артикул: 1529397
$38.94
Доставка за 14–20 дней

Секрет медового пирога

Sekret medovogo piroga , N'iuton Fasko Kimberli
Ньютон Фаско Кимберли
Артикул: 1532859
$28.08
Доставка за 14–20 дней

Блюда на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник

Bliuda na kazhdyi den'. Vash pervyi kulinarnyi nastavnik , Aksenova Nataliia
Аксенова Наталия
Артикул: 1625029
$22.02
Доставка за 14–20 дней

Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера

Nordic. Vdokhnovenie, uiut i eda so vkusom Severa , Zorkina Anzhelika Nikolaevna
Зоркина Анжелика Николаевна
Артикул: 1625445
$52.08
Доставка за 14–20 дней

Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов

Restoranchik Podnebesnoi. Eda iz kitaiskikh serialov , Liu F.
Лю Ф.
Артикул: 1527197
$43.26
Доставка за 14–20 дней

Вкус готики: еда из книг про вампиров

Vkus gotiki: eda iz knig pro vampirov , Delone Rovena
Делоне Ровена
Артикул: 1527949
$31.54
Доставка за 14–20 дней

Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор

Igristoe. Ot prosekko i kavy do shampanskogo. Istoriia, regiony, vybor , Gorbacheva Elena Mavliavievna
Горбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1531827
$44.55
Доставка за 14–20 дней