Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Мясоед Андрей
Автор: Мясоед Андрей
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Ваша цена:
$91.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Похожие товары
Очаровательные десерты
Ocharovatel'nye deserty , Berenzher A.Беренжер А.
Артикул: 1550755
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Russkaia eda v istoricheskom ocherke, slovare i izbrannykh retseptakh , Dunaevskaia O.V.Дунаевская О.В.
Артикул: 1529397
$38.94
Доставка за 14–20 дней
Секрет медового пирога
Sekret medovogo piroga , N'iuton Fasko KimberliНьютон Фаско Кимберли
Артикул: 1532859
$28.08
Доставка за 14–20 дней
Блюда на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник
Bliuda na kazhdyi den'. Vash pervyi kulinarnyi nastavnik , Aksenova NataliiaАксенова Наталия
Артикул: 1625029
$22.02
Доставка за 14–20 дней
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера
Nordic. Vdokhnovenie, uiut i eda so vkusom Severa , Zorkina Anzhelika NikolaevnaЗоркина Анжелика Николаевна
Артикул: 1625445
$52.08
Доставка за 14–20 дней
Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов
Restoranchik Podnebesnoi. Eda iz kitaiskikh serialov , Liu F.Лю Ф.
Артикул: 1527197
$43.26
Доставка за 14–20 дней
Вкус готики: еда из книг про вампиров
Vkus gotiki: eda iz knig pro vampirov , Delone RovenaДелоне Ровена
Артикул: 1527949
$31.54
Доставка за 14–20 дней
Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор
Igristoe. Ot prosekko i kavy do shampanskogo. Istoriia, regiony, vybor , Gorbacheva Elena MavliavievnaГорбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1531827
$44.55
Доставка за 14–20 дней