Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Андрей Мясоед
Автор: Андрей Мясоед
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Ваша цена:
$91.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Похожие товары
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Kulinarnyi putevoditel'. Retsepty ot korolia frantsuzskoi kukhni , Eskof'e O.Эскофье О.
Артикул: 1529444
$94.58
Доставка за 14–20 дней
Рецепты для афганского казана
Retsepty dlia afganskogo kazana , Bedretdinov T.Бедретдинов Т.
Артикул: 1617332
$11.24
Доставка за 14–20 дней
100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
100 retseptov liubimykh kokteilei legendarnykh rok-zvezd
Артикул: 1596445
$43.26
Доставка за 14–20 дней
Тейват. Большая книга рецептов
Teivat. Bol'shaia kniga retseptov , Pavlov P.A., AmbersandПавлов П.А., Ambersand
Артикул: 1535157
$53.65
Доставка за 14–20 дней
Официальная кулинарная книга Atomic Heart
Ofitsial'naia kulinarnaia kniga Atomic Heart , Popov E.V., Anisimova M.Попов Е.В., Анисимова М.
Артикул: 1550861
$47.12
Доставка за 14–20 дней
Советские торты и пирожные
Sovetskie torty i pirozhnye , Seleznev A.A.Селезнев А.А.
Артикул: 1535143
$43.01
Доставка за 14–20 дней
Ангела за трапезой! Монастырские рецепты
Angela za trapezoi! Monastyrskie retsepty
Артикул: 1534759
$16.88
Доставка за 14–20 дней
Вкусный новый год. Рецепты, кулинарные обычаи и традиции со всего света
Vkusnyi novyi god. Retsepty, kulinarnye obychai i traditsii so vsego sveta
Артикул: 1526542
$39.98
Доставка за 14–20 дней