Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Мясоед Андрей
Автор: Мясоед Андрей
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)
Ваша цена:
$91.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Похожие товары
Мексиканская кухня в иллюстрациях
Meksikanskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Aumada MersedesАумада Мерседес
Артикул: 1527637
$36.26
Доставка за 14–20 дней
Рецепты мировой кухни на каждый день (Мечта гурмана, Мясо, Торты). Сборный комплект в коробе из 3-х книг
Retsepty mirovoi kukhni na kazhdyi den' (Mechta gurmana, Miaso, Torty). Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Man'e-Moreno M., Bleik K., Drue V.,...Манье-Морено М., Блейк К., Друэ В.,...
Артикул: 1537352
$52.94
Доставка за 14–20 дней
Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф.Лавкрафта
Nekronomnomnom. Uzhasaiushchie zakuski i zloveshchie ugoshcheniia iz vselennoi G.F.Lavkrafta , Sleiter M.Слейтер М.
Артикул: 1537044
$54.60
Доставка за 14–20 дней
100 простых ужинов; 100 сытных блюд. Просто быстро вкусно (комплект из 2-х книг)
100 prostykh uzhinov; 100 sytnykh bliud. Prosto bystro vkusno (komplekt iz 2-kh knig) , Makouli Dzh., Ferrou Dzh.Макоули Дж., Фэрроу Дж.
Артикул: 1527005
$60.98
Доставка за 14–20 дней
Любимые праздничные напитки
Liubimye prazdnichnye napitki , Shukiurov RuslanШукюров Руслан
Артикул: 1532062
$10.92
Доставка за 14–20 дней
Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт
Sam sebe nutritsiolog. Prakticheskoe rukovodstvo po pitaniiu na 14 dnei ot Aleksandry Lempert , Lempert Aleksandra AndreevnaЛемперт Александра Андреевна
Артикул: 1526557
$33.66
Доставка за 14–20 дней
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон
ProSTO kukhnia s Aleksandrom Bel'kovichem. Deviatyi sezon , Bel'kovich Aleksandr SergeevichБелькович Александр Сергеевич
Артикул: 1531688
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести
Bez sakhara. Sladkie retsepty bez vreda dlia zdorov'ia i sovesti , Schastlivaia KaterinaСчастливая Катерина
Артикул: 1538021
$33.66
Доставка за 14–20 дней