РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка - Мясоед Андрей


Автор: Мясоед Андрей

Артикул: 1524959
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
SKU: 169798
ISBN: 9785042063107

Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Эксмо, М(Eksmo, M)

Ваша цена: $91.95


Доставка за 1–3 дня


Краткая аннотация

Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.

Похожие товары

Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое

Bibliia pechen'ia. Mirovaia klassika, tiuili, madlen, makaron, brauni, biskotti i drugoe , Beranbaum Rouz Levi
Беранбаум Роуз Леви
Артикул: 1537979
$77.20
Доставка за 14–20 дней

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон

ProSTO kukhnia s Aleksandrom Bel'kovichem. Deviatyi sezon , Bel'kovich Aleksandr Sergeevich
Белькович Александр Сергеевич
Артикул: 1531688
$28.98
Доставка за 14–20 дней

Самогонный аппарат.Рецепты

Samogonnyi apparat.Retsepty , Gaiduk Iurii Nikolaevich
Гайдук Юрий Николаевич
Артикул: 1535756
$12.09
Доставка за 14–20 дней

Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

Kokteili: ot aperolia spritts do iablochnogo martini. 200 retseptov s istoriiami i tekhnikami , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна
Артикул: 1528144
$21.77
Доставка за 14–20 дней

Комплект Подарок для гурмана (Мечта гурмана, Праздник как по нотам - Закуски, Еда без ошибок). Сборный комплект в коробе из 3-х книг

Komplekt Podarok dlia gurmana (Mechta gurmana, Prazdnik kak po notam - Zakuski, Eda bez oshibok). Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Man'e-Moreno M.
Манье-Морено М.
Артикул: 1528708
$88.35
Доставка за 14–20 дней

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

Russkaia eda v istoricheskom ocherke, slovare i izbrannykh retseptakh , Dunaevskaia O.V.
Дунаевская О.В.
Артикул: 1530456
$57.95
Доставка за 1–3 дня

Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое

Vodka. Al'bom-putevoditel' po nastoiashchemu i puteshestvie v proshloe , Kundel' Efim
Кундель Ефим
Артикул: 1531614
$67.15
Доставка за 14–20 дней

Энциклопедия блюд в афганском казане.Самое полное руководство по готовке на открытом огне

Entsiklopediia bliud v afganskom kazane.Samoe polnoe rukovodstvo po gotovke na otkrytom ogne , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна
Артикул: 1525208
$21.77
Доставка за 14–20 дней