Банкетный сервис. Практическое руководство - Погодин К.С.
Автор: Погодин К.С.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$60.96
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Похожие товары
Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии
Eda, kotoraia darit liubov'. Osoznannoe pitanie vo blago zdorov'ia i garmonii , Gera AlenaГера Алёна
Артикул: 1490501
$44.55
Доставка за 14–20 дней
Вкус истории. Кулинарная биография человечества
Vkus istorii. Kulinarnaia biografiia chelovechestva , Drugoveiko K.Друговейко К.
Артикул: 1516216
$53.95
Доставка за 1–3 дня
Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма. Неофициальное издание
Sverkh'estestvennoe. Kulinarnaia kniga Dina i Sema. Neofitsial'noe izdanie , Torn FeliksТорн Феликс
Артикул: 1531633
$37.85
Доставка за 14–20 дней
Большая книга мясных деликатесов
Bol'shaia kniga miasnykh delikatesov , Kaffarel' M.Каффарель М.
Артикул: 1495363
$82.69
Доставка за 14–20 дней
Магия домашней кухни.Комплект из 4-х книг с шоппером в т.у.
Magiia domashnei kukhni.Komplekt iz 4-kh knig s shopperom v t.u. , Drue V., V'el' P.-L., Shmitt F.Друэ В., Вьель П.-Л., Шмитт Ф.
Артикул: 1501147
$93.15
Доставка за 14–20 дней
Вкусный новый год. Рецепты, кулинарные обычаи и традиции со всего света
Vkusnyi novyi god. Retsepty, kulinarnye obychai i traditsii so vsego sveta
Артикул: 1526542
$36.51
Доставка за 14–20 дней
О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
O Toskane bez toski. Ital'ianskie istorii s privkusom schast'ia i bazilika , Nabel' ElenaНабель Элена
Артикул: 1407739
$25.29
Доставка за 14–20 дней
Учебник бармена. (+ линейка)
Uchebnik barmena. (+ lineika) , Samashka P.R., Krutilova E.E., Panov Ia.VСамашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В
Артикул: 1285361
$471.11
Доставка за 14–20 дней