Банкетный сервис. Практическое руководство - Погодин К.С.
Автор: Погодин К.С.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$62.66
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Похожие товары
Мадлен. Легендарное французское печенье - с легкостью!
Madlen. Legendarnoe frantsuzskoe pechen'e - s legkost'iu! , Vasil'eva Alina Vital'evnaВасильева Алина Витальевна
Артикул: 1537494
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Японская кухня в иллюстрациях
Iaponskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Kie Lor, Kishi kharunaКие Лор, Киши харуна
Артикул: 1468427
$32.36
Доставка за 14–20 дней
Монастырская кухня
Monastyrskaia kukhnia , Syrnikov Maksim Pavlovich, Robinov Oleg Iur'evichСырников Максим Павлович, Робинов Олег Юрьевич
Артикул: 1262176
$36.51
Доставка за 14–20 дней
Книга о вкусной и здоровой жизни
Kniga o vkusnoi i zdorovoi zhizni , Okun' A.Окунь А.
Артикул: 1267672
$36.13
Доставка за 14–20 дней
Мексиканская кухня в иллюстрациях
Meksikanskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Mersedes Aumada, Oran Sigal'Мерседес Аумада, Оран Сигаль
Артикул: 1527637
$32.36
Доставка за 14–20 дней
Сладкий подарок пекарю из варенья, выпечки и напитков. Сборный комплект в коробе из 3-х книг
Sladkii podarok pekariu iz varen'ia, vypechki i napitkov. Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Past'e M., Blen A., Drue V.,...Пастье М., Блен А., Друэ В.,...
Артикул: 1532025
$90.81
Доставка за 14–20 дней
Суп синьора Лепрона
Sup sin'ora Leprona , Dzoboli DzhovannaДзоболи Джованна
Артикул: 1406910
$42.54
Доставка за 14–20 дней
Свет таежного окна.Уральская кухня:от печи к духовке и от бабушки к внучке
Svet taezhnogo okna.Ural'skaia kukhnia:ot pechi k dukhovke i ot babushki k vnuchke , Reshanova EvgeniiaРешанова Евгения
Артикул: 1549615
$41.25
Доставка за 14–20 дней