Банкетный сервис. Практическое руководство - Погодин К.С.
Автор: Погодин К.С.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$62.66
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Похожие товары
Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф.Лавкрафта
Nekronomnomnom. Uzhasaiushchie zakuski i zloveshchie ugoshcheniia iz vselennoi G.F.Lavkrafta , Sleiter M.Слейтер М.
Артикул: 1537044
$63.18
Доставка за 14–20 дней
Истории простой еды
Istorii prostoi edy , Osmanova F., Stakhov D.Османова Ф., Стахов Д.
Артикул: 1271272
$34.55
Доставка за 14–20 дней
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста
Stol ?6. Meniu pri podagre i mochekamennoi bolezni. S rekomendatsiiami spetsialista
Артикул: 1615544
$33.95
Доставка за 1–3 дня
ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие
GOTOVIM PO-RUSSKI. Retsepty.Traditsii. Nasledie , Ol'khov OlegОльхов Олег
Артикул: 1496149
$30.51
Доставка за 14–20 дней
Магия флористики. Авторский курс аранжировки композиций: идеи, стиль и профессиональные приемы от Дмитрия Туркана (новый формат)
Magiia floristiki. Avtorskii kurs aranzhirovki kompozitsii: idei, stil' i professional'nye priemy ot Dmitriia Turkana (novyi format) , Turkan D.Туркан Д.
Артикул: 1520761
$52.47
Доставка за 14–20 дней
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Remeslennyi khleb i sdoba na zakvaske , Ol'ga VoinovaОльга Войнова
Артикул: 1321600
$55.15
Доставка за 14–20 дней
Перезагрузка. Рецепты и рекомендации. Руководство к действию
Perezagruzka. Retsepty i rekomendatsii. Rukovodstvo k deistviiu , Vysotskaia Iuliia AleksandrovnaВысоцкая Юлия Александровна
Артикул: 1389852
$21.58
Доставка за 14–20 дней
Суши и не только
Sushi i ne tol'ko , Tombini M.Томбини М.
Артикул: 1501007
$28.05
Доставка за 14–20 дней
