Банкетный сервис. Практическое руководство - Погодин К.С.
Автор: Погодин К.С.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$62.66
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Похожие товары
Энциклопедия блюд в афганском казане.Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Entsiklopediia bliud v afganskom kazane.Samoe polnoe rukovodstvo po gotovke na otkrytom ogne , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1525208
$24.08
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль. Выпечка
Aerogril'. Vypechka , Aref'eva S.Арефьева С.
Артикул: 1621057
$28.38
Доставка за 14–20 дней
Не корми свою тревогу: Как питание влияет на наше настроение
Ne kormi svoiu trevogu: Kak pitanie vliiaet na nashe nastroenie , Ellot Kristen, Duarte NatashaЭллот Кристен, Дуарте Наташа
Артикул: 1500737
$21.28
Доставка за 14–20 дней
Русская кухня. Тепло семейных традиций
Russkaia kukhnia. Teplo semeinykh traditsii , Kniazev A.V.Князев А.В.
Артикул: 1617651
$32.83
Доставка за 14–20 дней
Вокруг хлеба и сыра
Vokrug khleba i syra , Asia Chudnovskaia, Indira KharbediiaАся Чудновская, Индира Харбедия
Артикул: 1313028
$40.33
Доставка за 14–20 дней
Как испечь любовь.Завтраки.Чаепития.Праздники
Kak ispech' liubov'.Zavtraki.Chaepitiia.Prazdniki , Buvailova MarinaБувайлова Марина
Артикул: 1497921
$41.76
Доставка за 14–20 дней
Моя домашняя пекарня. Большая книга любимой выпечки
Moia domashniaia pekarnia. Bol'shaia kniga liubimoi vypechki , Tat'iana NazarukТатьяна Назарук
Артикул: 1523873
$63.18
Доставка за 14–20 дней
Ленивая кухня. Простые рецепты на каждый день
Lenivaia kukhnia. Prostye retsepty na kazhdyi den' , Brank-Lepazh I.Бранк-Лепаж И.
Артикул: 1501008
$28.05
Доставка за 14–20 дней