Банкетный сервис. Практическое руководство - Погодин К.С.
Автор: Погодин К.С.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1255203
SKU: VV1255203
ISBN: 9785604253281
Количество страниц: 176
Обложка: Paperback
Год: 2021
Издательство: Река(Reka)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$62.66
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Похожие товары
Будет жарко!Шашлыки,кебабы,плов,шурпа,мясо на гриле и др.горяч.рецепты от Венеры
Budet zharko!Shashlyki,kebaby,plov,shurpa,miaso na grile i dr.goriach.retsepty ot Venery , Osepchuk Venera, Osepchuk SergeiОсепчук Венера, Осепчук Сергей
Артикул: 1506886
$42.79
Доставка за 14–20 дней
Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками
Kokteili: ot aperolia spritts do iablochnogo martini. 200 retseptov s istoriiami i tekhnikami , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Артикул: 1528144
$22.84
Доставка за 14–20 дней
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени
Bol'shaia istoriia gastronomii. Kulinarnoe iskusstvo Frantsii: ot Srednevekov'ia do Noveishego vremeni , B'enassi L.Бьенасси Л.
Артикул: 1615510
$76.95
Доставка за 1–3 дня
Эклеры.20 лет эволюции (кожаный футляр)
Eklery.20 let evoliutsii (kozhanyi futliar) , Kristof AdamКристоф Адам
Артикул: 1311803
$496.61
Доставка за 14–20 дней
Неофициальная кулинарная книга Blackpink. Попробуйте любимые блюда королев K-pop!
Neofitsial'naia kulinarnaia kniga Blackpink. Poprobuite liubimye bliuda korolev K-pop!
Артикул: 1476333
$11.65
Доставка за 14–20 дней
Кулинария по знакам зодиака
Kulinariia po znakam zodiaka
Артикул: 1439858
$95.17
Доставка за 14–20 дней
Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих: план питания без стресса для исцеления иммунной системы
Eda, kotoraia lechit! Protivovospalitel'naia dieta dlia nachinaiushchikh: plan pitaniia bez stressa dlia istseleniia immunnoi sistemy , Kalimeris D., Kuk L.Калимерис Д., Кук Л.
Артикул: 1312732
$45.86
Доставка за 14–20 дней