Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Войнова Ольга Александровна
Автор: Войнова Ольга Александровна
Артикул: 1321600
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1321600
ISBN: 9785041540043
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1321600
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1321600
ISBN: 9785041540043
Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$47.05
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
Похожие товары
Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня
Remeslennyi khleb na zakvaske. Izumitel'naia domashnia , Raffa EmiliРаффа Эмили
Артикул: 1528326
$55.59
Доставка за 14–20 дней
Подарочный набор Праздник вкуса (Рыба и не только, Мясо и не только, Паста и не только)
Podarochnyi nabor Prazdnik vkusa (Ryba i ne tol'ko, Miaso i ne tol'ko, Pasta i ne tol'ko) , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1482631
$66.46
Доставка за 14–20 дней
Учимся готовить за 30 минут (нов. оформл)
Uchimsia gotovit' za 30 minut (nov. oforml)
Артикул: 1383782
$21.77
Доставка за 14–20 дней
Хиты японской кухни - легко! Комплект из 2 книг для настоящих ценителей (ИК)
Khity iaponskoi kukhni - legko! Komplekt iz 2 knig dlia nastoiashchikh tsenitelei (IK)
Артикул: 1519415
$47.05
Доставка за 14–20 дней
А у нас есть печеньки! От любимой классики до изысканных десертов
A u nas est' pechen'ki! Ot liubimoi klassiki do izyskannykh desertov , Tarasova Nina AndreevnaТарасова Нина Андреевна
Артикул: 1481325
$25.96
Доставка за 14–20 дней
Вкус готики: еда из книг про вампиров
Vkus gotiki: eda iz knig pro vampirov , Delone RovenaДелоне Ровена
Артикул: 1527949
$29.34
Доставка за 14–20 дней
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Kukhnia Peterburga. Ot Beranzhe do shavermy
Артикул: 1531622
$42.04
Доставка за 14–20 дней
Секреты заготовок
Sekrety zagotovok , Treer G.M.Треер Г.М.
Артикул: 1357413
$27.65
Доставка за 14–20 дней