ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие - Ольхов Олег
Автор: Ольхов Олег
Артикул: 1496149
Серия: Православная кулинария. Традиции вкуса
SKU: VV1496149
ISBN: 9785041993641
Количество страниц: 400
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1496149
Серия: Православная кулинария. Традиции вкуса
SKU: VV1496149
ISBN: 9785041993641
Количество страниц: 400
Обложка: Hardcover
Год: 2024
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.47
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX–XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.
Похожие товары
Мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина
Miasnye delikatesy. Zakuski, pashtety, kolbaski, vetchina , Gezii K.Гезий К.
Артикул: 1515401
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)
Entsiklopediia salatov ot A do Ia (zakrashennyi obrez)
Артикул: 1528092
$33.66
Доставка за 14–20 дней
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
Ochen' strashnoe vino. Vse, chto vy khoteli znat' o vine, no boialis' , Obrezchikov Anton VladimirovichОбрезчиков Антон Владимирович
Артикул: 1526513
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Большая книга перекусов.Сэндвичи,пиццы,фритюр,закуски,супы
Bol'shaia kniga perekusov.Sendvichi,pitstsy,fritiur,zakuski,supy , Mari T.,NikoliaМари Т.,Николя
Артикул: 1535490
$267.52
Доставка за 14–20 дней
Алло, мам, а как это готовить? Кухня на минималках для тех, кто съехал от родителей
Allo, mam, a kak eto gotovit'? Kukhnia na minimalkakh dlia tekh, kto s'ekhal ot roditelei
Артикул: 1539021
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Готовим супы. Сборник лучших рецептов
Gotovim supy. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1524872
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера
Domashnii syr. Poshagovaia kniga-kurs ot novichka do mastera , Eliseeva Ol'ga Ivanovna, Eliseev Anton VladimiroviЕлисеева Ольга Ивановна, Елисеев Антон Владимирови
Артикул: 1509703
$36.51
Доставка за 14–20 дней
Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
Filosofiia steika. Putevoditel' po mramornoi goviadine i masterstvu prigotovleniia steika , Miasoed AndreiМясоед Андрей
Артикул: 1524959
$91.95
Доставка за 1–3 дня
