101 первый урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас Луис
Автор: Эгуарас Луис
Артикул: 569954
Серия: 101 урок
SKU: 115060
ISBN: 9785271364501
Количество страниц: 208
Обложка: Hardcover
Год: 2012
Издательство: Астрель, М(Astrel', M)
Артикул: 569954
Серия: 101 урок
SKU: 115060
ISBN: 9785271364501
Количество страниц: 208
Обложка: Hardcover
Год: 2012
Издательство: Астрель, М(Astrel', M)
Ваша цена:
$15.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии.
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах!
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах!
Похожие товары
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.
Артикул: 1463841
$254.29
Доставка за 14–20 дней
Детское питание от прикорма до 6 лет. С рекомендациями детского врача-нутрициолога
Detskoe pitanie ot prikorma do 6 let. S rekomendatsiiami detskogo vracha-nutritsiologa
Артикул: 1521448
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Дневник сыровара
Dnevnik syrovara , Sirota OlegСирота Олег
Артикул: 1070748
$17.26
Доставка за 14–20 дней
Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
Vkus vypechki bez gliutena. Legkost' v kazhdom kusochke! , Savko Liliia Mefod'evnaСавко Лилия Мефодьевна
Артикул: 1528091
$21.77
Доставка за 14–20 дней
Кулинарная книга Золушки
Kulinarnaia kniga Zolushki , Vasko O.Васко О.
Артикул: 1323057
$49.44
Доставка за 14–20 дней
Советские торты и пирожные
Sovetskie torty i pirozhnye , Seleznev A.A.Селезнев А.А.
Артикул: 1535143
$40.70
Доставка за 14–20 дней
Питание человека в его настоящем и будущем
Pitanie cheloveka v ego nastoiashchem i budushchem , Beketov A.N.Бекетов А.Н.
Артикул: 1191382
$11.19
Доставка за 14–20 дней
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Istoriia na vkus: 4000 let v retseptakh i ingredientakh , Miller M.Миллер М.
Артикул: 1533138
$74.77
Доставка за 14–20 дней