101 первый урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас Луис
Автор: Эгуарас Луис
Артикул: 569954
Серия: 101 урок
SKU: 115060
ISBN: 9785271364501
Количество страниц: 208
Обложка: Hardcover
Год: 2012
Издательство: Астрель, М(Astrel', M)
Артикул: 569954
Серия: 101 урок
SKU: 115060
ISBN: 9785271364501
Количество страниц: 208
Обложка: Hardcover
Год: 2012
Издательство: Астрель, М(Astrel', M)
Ваша цена:
$15.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии.
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах!
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах!
Похожие товары
Угощения из сыра и творога
Ugoshcheniia iz syra i tvoroga , Rufanova E.Руфанова Е.
Артикул: 1141927
$12.95
Доставка за 1–3 дня
Домашние соки
Domashnie soki , Potapova N.Потапова Н.
Артикул: 859590
$11.83
Доставка за 14–20 дней
Мамин торт
Mamin tort , Vodonaeva Larisa, Vodonaeva AlenaВодонаева Лариса, Водонаева Алена
Артикул: 1195541
$20.10
Доставка за 14–20 дней
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Kofe i alkogol'. Iskusstvo prigotovleniia kofe i kofeinykh kokteilei , Klark DzheisonКларк Джейсон
Артикул: 1444268
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля
Khleb v razreze. Podrobnyi kurs po vypechke drozhzhevogo i zakvasochnogo khleba s nulia , Ali-zade AkhmedАли-заде Ахмед
Артикул: 1405039
$49.57
Доставка за 14–20 дней
Большая книга мясных деликатесов
Bol'shaia kniga miasnykh delikatesov , Kaffarel' M.Каффарель М.
Артикул: 1495363
$82.69
Доставка за 14–20 дней
Библия бармена. 7-е изд
Bibliia barmena. 7-e izd , Evsevskii FedorЕвсевский Федор
Артикул: 1506531
$367.58
Доставка за 14–20 дней
