Виноград: основы технологии хранения: Уч.пособие - Магомедов М.Г.
Автор: Магомедов М.Г.
Артикул: 1539895
Серия: Агрономия. Растениеводство. Защита растений
SKU: VV1539895
ISBN: 9785811416004
Количество страниц: 240
Обложка: Твердый переплет
Год: 2015
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1539895
Серия: Агрономия. Растениеводство. Защита растений
SKU: VV1539895
ISBN: 9785811416004
Количество страниц: 240
Обложка: Твердый переплет
Год: 2015
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$55.48
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов, аспирантов, работников аграрных вузов и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.
Похожие товары
Хоровые произведения для детей и юношества В гостях у детской песни. Ноты, 2-е изд., стер.
Khorovye proizvedeniia dlia detei i iunoshestva V gostiakh u detskoi pesni. Noty, 2-e izd., ster. , Radchenko A. E.Радченко А. Е.
Артикул: 1546450
$48.62
Доставка за 14–20 дней
Информационные технологии в профессиональной деятельности. Учебное пособие для вузов
Informatsionnye tekhnologii v professional'noi deiatel'nosti. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Fedotov GennadiiФедотов Геннадий
Артикул: 1540186
$100.54
Доставка за 14–20 дней
Регулируемый асинхронный электропривод. Уч. пособие, 2-е изд., стер.
Reguliruemyi asinkhronnyi elektroprivod. Uch. posobie, 2-e izd., ster. , Frolov Iurii MikhailovichФролов Юрий Михайлович
Артикул: 1539954
$108.28
Доставка за 14–20 дней
Пути развития и задачи расшифровки знаменного роспева ХII–ХVIII вв. Применение некоторых статистических методов к исследованию музыкальных явлений. Учебное пособие, 2-е изд., испр.
Puti razvitiia i zadachi rasshifrovki znamennogo rospeva KhII–KhVIII vv. Primenenie nekotorykh statisticheskikh metodov k issledovaniiu muzykal'nykh iavlenii. Uchebnoe posobie, 2-e izd., ispr. , Brazhnikov M. V.Бражников М. В.
Артикул: 1545662
$45.89
Доставка за 14–20 дней
Теория культуры. Учебное пособие, 6-е изд., стер.
Teoriia kul'tury. Uchebnoe posobie, 6-e izd., ster. , Oganov A. A.Оганов А. А.
Артикул: 1614098
$92.80
Доставка за 14–20 дней
Влияние изменения климата на агроэкологические системы. Уч. пособие
Vliianie izmeneniia klimata na agroekologicheskie sistemy. Uch. posobie , Stupin D.Iu.Ступин Д.Ю.
Артикул: 1541476
$98.11
Доставка за 14–20 дней
Рыбохозяйственная экология. Учебное пособие для СПО
Rybokhoziaistvennaia ekologiia. Uchebnoe posobie dlia SPO , Kozlov V. I.Козлов В. И.
Артикул: 1544766
$232.63
Доставка за 14–20 дней
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник для вузов, 8-е изд., стер.
Biokhimiia i tovarovedenie maslichnogo syr'ia. Uchebnik dlia vuzov, 8-e izd., ster. , Shcherbakov V. G.Щербаков В. Г.
Артикул: 1544683
$123.99
Доставка за 14–20 дней
