Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 8-е изд., стер. - Драгилев А. И.
Автор: Драгилев А. И.
Артикул: 1542854
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1542854
ISBN: 9785507509270
Количество страниц: 432
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1542854
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1542854
ISBN: 9785507509270
Количество страниц: 432
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$194.57
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..
Похожие товары
Природа лесных пожаров. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Priroda lesnykh pozharov. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Smirnov A. P.Смирнов А. П.
Артикул: 1544680
$43.23
Доставка за 14–20 дней
Основы профилактики. Учебное пособие для вузов
Osnovy profilaktiki. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Solodovnikov Iu. L.Солодовников Ю. Л.
Артикул: 1614273
$93.83
Доставка за 14–20 дней
Клиническая лабораторная диагностика. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер.
Klinicheskaia laboratornaia diagnostika. Uchebnoe posobie dlia SPO, 5-e izd., ster. , Lelevich S. V.Лелевич С. В.
Артикул: 1613998
$80.11
Доставка за 14–20 дней
Экология и охрана окружающей среды. Практикум. Учебн. пос., 2-е изд., стер.
Ekologiia i okhrana okruzhaiushchei sredy. Praktikum. Uchebn. pos., 2-e izd., ster. , Denisov V.V.Денисов В.В.
Артикул: 1614108
$107.10
Доставка за 14–20 дней
Этюды для фортепиано. Соч. 125. Ноты
Etiudy dlia fortepiano. Soch. 125. Noty , Gummel' I. N.Гуммель И. Н.
Артикул: 1547258
$40.51
Доставка за 14–20 дней
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Tekhnologiia khraneniia i pererabotki kartofelia, ovoshchei, plodov. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Glukhikh M. A.Глухих М. А.
Артикул: 1543382
$41.32
Доставка за 14–20 дней
Композитор Альфред Шнитке. Учебное пособие для СПО
Kompozitor Al'fred Shnitke. Uchebnoe posobie dlia SPO , Kholopova V. N.Холопова В. Н.
Артикул: 1546599
$78.64
Доставка за 14–20 дней
Искусство вокализации. Тенор. Выпуск I. Ноты
Iskusstvo vokalizatsii. Tenor. Vypusk I. Noty , Martso E.Марцо Э.
Артикул: 1547359
$59.02
Доставка за 14–20 дней