Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов - Антипов С. Т.
Автор: Антипов С. Т.
Артикул: 1542346
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1542346
ISBN: 9785507479276
Количество страниц: 504
Обложка: Твердый переплет
Год: 2023
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1542346
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1542346
ISBN: 9785507479276
Количество страниц: 504
Обложка: Твердый переплет
Год: 2023
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$194.94
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Похожие товары
Технология геронтологического питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Tekhnologiia gerontologicheskogo pitaniia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Iudina S. B.Юдина С. Б.
Артикул: 1544684
$75.69
Доставка за 14–20 дней
Техника и технологии в животноводстве: Уч.пособие
Tekhnika i tekhnologii v zhivotnovodstve: Uch.posobie , Trukhachev V.I.Трухачев В.И.
Артикул: 1544091
$73.25
Доставка за 14–20 дней
Искусство аранжировки народной песни. Учебно-методическое пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Iskusstvo aranzhirovki narodnoi pesni. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Bakke V. V.Бакке В. В.
Артикул: 1546899
$86.16
Доставка за 14–20 дней
Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях с курсом ВИЧ-инфекции и эпидемиологии. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Sestrinskaia pomoshch' pri infektsionnykh zabolevaniiakh s kursom VICh-infektsii i epidemiologii. Rabochaia tetrad'. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Lesnichaia L. A.Лесничая Л. А.
Артикул: 1614041
$50.46
Доставка за 14–20 дней
Тесты. Музыкальное искусство. Учебное пособие
Testy. Muzykal'noe iskusstvo. Uchebnoe posobie , Salimova T. G.Салимова Т. Г.
Артикул: 1546343
$133.07
Доставка за 14–20 дней
Хрестоматия для флейты. Музыкальное училище. III курс. Ноты
Khrestomatiia dlia fleity. Muzykal'noe uchilishche. III kurs. Noty , Il'ianova E. A.Ильянова Е. А.
Артикул: 1546525
$69.42
Доставка за 14–20 дней
Как играть на фортепиано. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Kak igrat' na fortepiano. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Germer G.Гермер Г.
Артикул: 1544472
$38.52
Доставка за 14–20 дней
Между каноном и свободой. Импровизация в западной музыке второй половины XX века. Учебное пособие, 3-е изд., стер.
Mezhdu kanonom i svobodoi. Improvizatsiia v zapadnoi muzyke vtoroi poloviny XX veka. Uchebnoe posobie, 3-e izd., ster. , Stoliar R. S.Столяр Р. С.
Артикул: 1545349
$69.94
Доставка за 14–20 дней