Органическая химия. Учебник для вузов - Нечаев А. П.
Автор: Нечаев А. П.
Артикул: 1545840
Серия: Химия. Химические науки, технология и производство
SKU: VV1545840
ISBN: 9785507481811
Количество страниц: 700
Обложка: Твердый переплет
Год: 2024
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1545840
Серия: Химия. Химические науки, технология и производство
SKU: VV1545840
ISBN: 9785507481811
Количество страниц: 700
Обложка: Твердый переплет
Год: 2024
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$268.54
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания». Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.
Похожие товары
Рождественские беседы о духовной музыке.
Rozhdestvenskie besedy o dukhovnoi muzyke. , Vladyshevskaia T. F.Владышевская Т. Ф.
Артикул: 1546964
$86.16
Доставка за 14–20 дней
Делопроизводство в кадровой службе.Уч.-практ.пос.-М.:Блок-Принт,2026. Рек.СУМО 250507
Deloproizvodstvo v kadrovoi sluzhbe.Uch.-prakt.pos.-M.:Blok-Print,2026. Rek.SUMO 250507 , Pr Kibanova A.Ia.Пр Кибанова А.Я.
Артикул: 1575386
$13.00
Доставка за 14–20 дней
Самоучитель по эстрадному вокалу. От распевок до аплодисментов. Учебно-методическое пособие, 3-е изд., стер.
Samouchitel' po estradnomu vokalu. Ot raspevok do aplodismentov. Uchebno-metodicheskoe posobie, 3-e izd., ster. , Isaeva I. O.Исаева И. О.
Артикул: 1546723
$69.64
Доставка за 14–20 дней
Основные химические понятия. Краткий словарь. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Osnovnye khimicheskie poniatiia. Kratkii slovar'. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Zlomanov V. P.Зломанов В. П.
Артикул: 1548762
$36.96
Доставка за 14–20 дней
ОГЭ и ЕГЭ. Русский язык. Правила + упражнения
OGE i EGE. Russkii iazyk. Pravila + uprazhneniia , Rozental' Ditmar El'iashevichРозенталь Дитмар Эльяшевич
Артикул: 1625740
$21.11
Доставка за 14–20 дней
Барышня и хулиган. Сборник детских песен в сопровождении фортепиано. Ноты, 2-е изд., стер.
Baryshnia i khuligan. Sbornik detskikh pesen v soprovozhdenii fortepiano. Noty, 2-e izd., ster. , Pomazkin I. G.Помазкин И. Г.
Артикул: 1546448
$42.94
Доставка за 14–20 дней
Органическая химия. Книга 1. Теоретические основы. Ациклические углеводороды. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Organicheskaia khimiia. Kniga 1. Teoreticheskie osnovy. Atsiklicheskie uglevodorody. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Galochkin A. I.Галочкин А. И.
Артикул: 1547097
$171.86
Доставка за 14–20 дней
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Tekhnologiia produktov sportivnogo pitaniia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Kharenko E. N.Харенко Е. Н.
Артикул: 1615190
$54.38
Доставка за 14–20 дней