Молочное дело. Учебное пособие, 1-е изд. - Мамаев А.В.
Автор: Мамаев А.В.
Артикул: 1544301
Серия: Животноводство
SKU: VV1544301
ISBN: 9785811415144
Количество страниц: 384
Обложка: Твердый переплет
Год: 2013
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1544301
Серия: Животноводство
SKU: VV1544301
ISBN: 9785811415144
Количество страниц: 384
Обложка: Твердый переплет
Год: 2013
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$70.30
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.
Похожие товары
Экологический мониторинг окружающей среды. Учебное пособие для СПО
Ekologicheskii monitoring okruzhaiushchei sredy. Uchebnoe posobie dlia SPO , Koren'kova E. A.Коренькова Е. А.
Артикул: 1548735
$70.97
Доставка за 14–20 дней
Живая математика. Научно-популярное издание
Zhivaia matematika. Nauchno-populiarnoe izdanie , Perel'man Ia. I.Перельман Я. И.
Артикул: 1545491
$68.90
Доставка за 14–20 дней
Self-managment в сфере культуры и искусства. Учебное пособие, 1-е изд.
Self-managment v sfere kul'tury i iskusstva. Uchebnoe posobie, 1-e izd. , Kadyrova S. V.Кадырова С. В.
Артикул: 1547773
$28.91
Доставка за 14–20 дней
Ты, Россия моя. Сборник детских песен в сопровождении фортепиано. Ноты, 2-е изд., стер.
Ty, Rossiia moia. Sbornik detskikh pesen v soprovozhdenii fortepiano. Noty, 2-e izd., ster. , Pomazkin I. G.Помазкин И. Г.
Артикул: 1546352
$52.53
Доставка за 14–20 дней
Архитектура и дизайн. Учебно-методическое пособие
Arkhitektura i dizain. Uchebno-metodicheskoe posobie , Checheneva N. G.Чеченёва Н. Г.
Артикул: 1545253
$27.83
Доставка за 14–20 дней
Фортепиано и синтезатор. Тембровые эскизы клавирных сонат Й. Гайдна. Учебное пособие, 2-е изд., стер.
Fortepiano i sintezator. Tembrovye eskizy klavirnykh sonat I. Gaidna. Uchebnoe posobie, 2-e izd., ster. , Asfand'iarova A. I.Асфандьярова А. И.
Артикул: 1614064
$42.43
Доставка за 14–20 дней
Этюды для фортепиано. Ноты
Etiudy dlia fortepiano. Noty , Genzel't A.Гензельт А.
Артикул: 1614649
$86.16
Доставка за 14–20 дней
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузов
Tekhnologiia proizvodstva konditerskikh izdelii. Sakharistye konditerskie izdeliia. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia vuzov , Kurtseva V. G.Курцева В. Г.
Артикул: 1544545
$45.15
Доставка за 14–20 дней