История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Уч. Пособие - Калашникова С.В.
Автор: Калашникова С.В.
Артикул: 1544185
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544185
ISBN: 9785811432844
Количество страниц: 200
Обложка: Твердый переплет
Год: 2018
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1544185
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544185
ISBN: 9785811432844
Количество страниц: 200
Обложка: Твердый переплет
Год: 2018
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$63.59
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность — отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья».
Похожие товары
Алгебра и теория чисел для криптографии. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
Algebra i teoriia chisel dlia kriptografii. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Martynov L. M.Мартынов Л. М.
Артикул: 1614599
$140.36
Доставка за 14–20 дней
Царство Патти. Учебное пособие, 2-е изд., стер.
Tsarstvo Patti. Uchebnoe posobie, 2-e izd., ster. , Klein GreidiКлейн Грейди
Артикул: 1613363
$94.34
Доставка за 14–20 дней
Гнутье древесины и древесных материалов. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер.
Gnut'e drevesiny i drevesnykh materialov. Uchebnoe posobie dlia SPO, 5-e izd., ster. , Glebov I. T.Глебов И. Т.
Артикул: 1614354
$28.86
Доставка за 14–20 дней
Оборудование для хранения продовольственного растительного сырья. Учебное пособие для вузов
Oborudovanie dlia khraneniia prodovol'stvennogo rastitel'nogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Shcherbakova E. V.Щербакова Е. В.
Артикул: 1614677
$113.81
Доставка за 14–20 дней
Технические упражнения. Предварительные упражнения к мажорным и минорным гаммам. Тетрадь 2. Пассажи в секстовом и терцовом расположении. Чередующиеся между руками пассажи Тетрадь 3. Ноты, 4-е изд., стер.
Tekhnicheskie uprazhneniia. Predvaritel'nye uprazhneniia k mazhornym i minornym gammam. Tetrad' 2. Passazhi v sekstovom i tertsovom raspolozhenii. Chereduiushchiesia mezhdu rukami passazhi Tetrad' 3. Noty, 4-e izd., ster. , List F.Лист Ф.
Артикул: 1614868
$53.71
Доставка за 14–20 дней
Творческая работа в концертмейстерском классе. Учебно-методическое пособие, 7-е изд., стер.
Tvorcheskaia rabota v kontsertmeisterskom klasse. Uchebno-metodicheskoe posobie, 7-e izd., ster. , Mosin I. E.Мосин И. Э.
Артикул: 1545824
$37.27
Доставка за 14–20 дней
Массовая музыкальная культура. Учебное пособие, 4-е изд., стер.
Massovaia muzykal'naia kul'tura. Uchebnoe posobie, 4-e izd., ster. , Meshkova A. S.Мешкова А. С.
Артикул: 1546442
$59.68
Доставка за 14–20 дней
Основы животноводства. Учебник для СПО, 4-е изд., стер.
Osnovy zhivotnovodstva. Uchebnik dlia SPO, 4-e izd., ster. , Rodionov G. V.Родионов Г. В.
Артикул: 1544632
$156.96
Доставка за 14–20 дней