Оборудование для хранения продовольственного растительного сырья. Учебное пособие для вузов - Щербакова Е. В.

Автор: Щербакова Е. В.

Артикул: 1614677
Серия: Технология продукции общественного питания
SKU: VV1614677
ISBN: 9785507537280

Количество страниц: 256
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $113.81

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

В учебном пособии рассмотрены устройство и принципы работы основного инженерного и транспортного оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение плодоовощной продукции. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.

Основы латинского языка с медицинской терминологией. Для студентов специальности Фармация. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.

Osnovy latinskogo iazyka s meditsinskoi terminologiei. Dlia studentov spetsial'nosti Farmatsiia. Uchebnik dlia SPO, 2-e izd., ster. , Alekseeva I. S.
Алексеева И. С.

Артикул: 1614960

$145.24

Доставка за 14–20 дней

Выполнение работ по профессии Повар, кондитер. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. полноцветная печать.

Vypolnenie rabot po professii Povar, konditer. Laboratornyi praktikum. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. polnotsvetnaia pechat'. , Martin M. A.
Мартин М. А.

Артикул: 1615317

$232.99

Доставка за 14–20 дней

Основы радиотехнических систем. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.

Osnovy radiotekhnicheskikh sistem. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Zyrianov Iu. T.
Зырянов Ю. Т.

Артикул: 1615094

$82.18

Доставка за 14–20 дней

Электробезопасность в АПК. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер.

Elektrobezopasnost' v APK. Uchebnoe posobie dlia SPO, 4-e izd., ster. , Datskov I. I.
Дацков И. И.

Артикул: 1614712

$44.86

Доставка за 14–20 дней

Технические упражнения. Предварительные упражнения к мажорным и минорным гаммам. Тетрадь 2. Пассажи в секстовом и терцовом расположении. Чередующиеся между руками пассажи Тетрадь 3. Ноты, 4-е изд., стер.

Tekhnicheskie uprazhneniia. Predvaritel'nye uprazhneniia k mazhornym i minornym gammam. Tetrad' 2. Passazhi v sekstovom i tertsovom raspolozhenii. Chereduiushchiesia mezhdu rukami passazhi Tetrad' 3. Noty, 4-e izd., ster. , List F.
Лист Ф.

Артикул: 1614868

$53.71

Доставка за 14–20 дней