Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - Елисеева Л. И.
Автор: Елисеева Л. И.
Артикул: 1541751
Серия: Сельское хозяйство в целом
SKU: VV1541751
ISBN: 9785507546480
Количество страниц: 108
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1541751
Серия: Сельское хозяйство в целом
SKU: VV1541751
ISBN: 9785507546480
Количество страниц: 108
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$38.29
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко. Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Похожие товары
Интеллектуальные технологии и социальные практики: конструирование реальности, цифровизация судопроизводства, регулирование генетических исследований.
Intellektual'nye tekhnologii i sotsial'nye praktiki: konstruirovanie real'nosti, tsifrovizatsiia sudoproizvodstva, regulirovanie geneticheskikh issledovanii. , Przhilenskii V.I.Пржиленский В.И.
Артикул: 1591854
$41.02
Доставка за 14–20 дней
Молекулярная биотехнология. Учебник для вузов, 4-е изд., стер.
Molekuliarnaia biotekhnologiia. Uchebnik dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Iakupov T. R.Якупов Т. Р.
Артикул: 1544685
$91.11
Доставка за 14–20 дней
Управление техносферной безопасностью. Уч. пос. В 2 т. Т. 1.-М.:Блок-Принт,2025. 246134
Upravlenie tekhnosfernoi bezopasnost'iu. Uch. pos. V 2 t. T. 1.-M.:Blok-Print,2025. 246134 , Alborov I.D., Tsgoev T.F., Tedeeva F.G.Алборов И.Д., Цгоев Т.Ф., Тедеева Ф.Г.
Артикул: 1575516
$57.81
Доставка за 14–20 дней
Урологические заболевания животных. Монография
Urologicheskie zabolevaniia zhivotnykh. Monografiia , Sobolev V. E.Соболев В. Е.
Артикул: 1543557
$289.92
Доставка за 14–20 дней
Квалиметрия мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, замороженных готовых блюд, первых и вторых обеденных блюд. Оценка физико-химических показателей. Учебное пособие для вузов
Kvalimetriia miasnykh i miasosoderzhashchikh polufabrikatov, zamorozhennykh gotovykh bliud, pervykh i vtorykh obedennykh bliud. Otsenka fiziko-khimicheskikh pokazatelei. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Litvinova E. V.Литвинова Е. В.
Артикул: 1614550
$68.24
Доставка за 14–20 дней
Сцена XX века. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Stsena XX veka. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Bazanov V. V.Базанов В. В.
Артикул: 1548628
$74.06
Доставка за 14–20 дней
Радиационный контроль на продовольственных рынках. Учебное пособие для вузов
Radiatsionnyi kontrol' na prodovol'stvennykh rynkakh. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Gertman A. M.Гертман А. М.
Артикул: 1543539
$66.10
Доставка за 14–20 дней
Технологическое оборудование газонефтепроводов и газонефтехранилищ. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Tekhnologicheskoe oborudovanie gazonefteprovodov i gazoneftekhranilishch. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Liagova A. A.Лягова А. А.
Артикул: 1615000
$66.32
Доставка за 14–20 дней