РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми - Данн Рональд


Автор: Данн Рональд

Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $36.59


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.

Похожие товары

Азбука диковинных насекомых.Для взрослых и детей

Azbuka dikovinnykh nasekomykh.Dlia vzroslykh i detei , Orso V.
Орсо В.
Артикул: 1538623
$29.26
Доставка за 14–20 дней

Генезис.Искусственный интеллект,надежда и душа человечества

Genezis.Iskusstvennyi intellekt,nadezhda i dusha chelovechestva , Kissindzher G.,Sh
Киссинджер Г.,Ш
Артикул: 1513351
$40.59
Доставка за 14–20 дней

Индия. Бродячее блаженство. 4-е изд

Indiia. Brodiachee blazhenstvo. 4-e izd , Dmitrieva V.
Дмитриева В.
Артикул: 1500174
$95.54
Доставка за 14–20 дней

Кото-математика.От простого к сложному на пушистых примерах

Koto-matematika.Ot prostogo k slozhnomu na pushistykh primerakh , Luk Deniel
Лук Дэниел
Артикул: 1535412
$30.86
Доставка за 14–20 дней

Физика полетов: От первых планеров до современных коптеров

Fizika poletov: Ot pervykh planerov do sovremennykh kopterov , Skott Z.
Скотт З.
Артикул: 1510712
$52.94
Доставка за 14–20 дней

Наедине с природой.Комплект из 3-х книг с шоппером в т.у.

Naedine s prirodoi.Komplekt iz 3-kh knig s shopperom v t.u.
Артикул: 1501140
$98.73
Доставка за 14–20 дней

Краткая история Ирландии

Kratkaia istoriia Irlandii , Kukhill D.
Кухилл Д.
Артикул: 1498465
$30.04
Доставка за 14–20 дней

Ипполитов. Последняя книга. Не только Италия

Ippolitov. Posledniaia kniga. Ne tol'ko Italiia , Ippolitov Arkadii V.
Ипполитов Аркадий В.
Артикул: 1496404
$44.83
Доставка за 14–20 дней