Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми - Данн Роб, Санчес Моника
Автор: Данн Роб, Санчес Моника
Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$33.75
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.
Похожие товары
Табак: от магии до индустрии: подлинная история
Tabak: ot magii do industrii: podlinnaia istoriia , Geitli A.Гейтли А.
Артикул: 1516203
$76.95
Доставка за 1–3 дня
Общая психопатология. От становления личности до психологии масс
Obshchaia psikhopatologiia. Ot stanovleniia lichnosti do psikhologii mass , Iaspers KarlЯсперс Карл
Артикул: 1524683
$33.11
Доставка за 14–20 дней
Магия элементов: Как периодическая таблица Менделеева управляет нашим дыханием, мышцами и обществом
Magiia elementov: Kak periodicheskaia tablitsa Mendeleeva upravliaet nashim dykhaniem, myshtsami i obshchestvom , Reine A.Рёйне А.
Артикул: 1526302
$23.01
Доставка за 14–20 дней
Кто здесь?Эффект ощущаемого присутствия с точки зрения науки?
Kto zdes'?Effekt oshchushchaemogo prisutstviia s tochki zreniia nauki? , Olderson-Dei BenОлдерсон-Дэй Бен
Артикул: 1522577
$28.94
Доставка за 14–20 дней
От Садового кольца до границ Москвы. История окраин, шедевры зодчества, памятные места, людские судьбы
Ot Sadovogo kol'tsa do granits Moskvy. Istoriia okrain, shedevry zodchestva, pamiatnye mesta, liudskie sud'by , Romaniuk S.KРоманюк С.К
Артикул: 1508363
$71.63
Доставка за 14–20 дней
Из жизни Петербурга на рубеже XIX-XX веков: записки очевидцев
Iz zhizni Peterburga na rubezhe XIX-XX vekov: zapiski ochevidtsev , Zasosov D.A., Pyzin V.IЗасосов Д.А., Пызин В.И
Артикул: 1529584
$86.55
Доставка за 14–20 дней
Общая психопатология. От основ психопатологии до становления личности
Obshchaia psikhopatologiia. Ot osnov psikhopatologii do stanovleniia lichnosti , Iaspers KarlЯсперс Карл
Артикул: 1524682
$33.11
Доставка за 14–20 дней
Квантовые миры и возникновение пространства-времени
Kvantovye miry i vozniknovenie prostranstva-vremeni , Kerroll ShonКэрролл Шон
Артикул: 1550290
$84.95
Доставка за 1–3 дня