РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми - Данн Роб, Санчес Моника


Автор: Данн Роб, Санчес Моника

Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $32.44


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.

Похожие товары

Романтика по-корейски. Раскрашиваем любимые истории: от мелодрамы до комедии

Romantika po-koreiski. Raskrashivaem liubimye istorii: ot melodramy do komedii , Darri
Darri
Артикул: 1525198
$13.40
Доставка за 14–20 дней

Ипполитов. Последняя книга. Не только Италия

Ippolitov. Posledniaia kniga. Ne tol'ko Italiia , Ippolitov Arkadii V.
Ипполитов Аркадий В.
Артикул: 1496404
$41.94
Доставка за 14–20 дней

Dramaticon:Драматургия на экране,на сцене и в жизни

Dramaticon:Dramaturgiia na ekrane,na stsene i v zhizni , Nugmanov Rashid
Нугманов Рашид
Артикул: 1525803
$74.52
Доставка за 14–20 дней

Эволюция Земли в зеркале зодиака

Evoliutsiia Zemli v zerkale zodiaka , Petrovnina N.M.
Петровнина Н.М.
Артикул: 1535832
$75.47
Доставка за 14–20 дней

Душа Петербурга

Dusha Peterburga , Antsiferov N.P.
Анциферов Н.П.
Артикул: 1536864
$78.12
Доставка за 14–20 дней

Современные яды. Дозы, действие, последствия

Sovremennye iady. Dozy, deistvie, posledstviia , Kolok Alan
Колок Алан
Артикул: 1513865
$21.93
Доставка за 14–20 дней

Миграция. Мигранты. История человечества от Великого переселения народов до цифровых кочевников

Migratsiia. Migranty. Istoriia chelovechestva ot Velikogo pereseleniia narodov do tsifrovykh kochevnikov , Goldin I.
Голдин Й.
Артикул: 1497092
$27.52
Доставка за 14–20 дней

Физика полетов: От первых планеров до современных коптеров

Fizika poletov: Ot pervykh planerov do sovremennykh kopterov , Skott Z.
Скотт З.
Артикул: 1510712
$50.24
Доставка за 14–20 дней