Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми - Данн Роб, Санчес Моника
Автор: Данн Роб, Санчес Моника
Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215
Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$33.75
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.
Похожие товары
Особенности методики расследования техногенных катастроф, связанных с профессиональной деятельностью
Osobennosti metodiki rassledovaniia tekhnogennykh katastrof, sviazannykh s professional'noi deiatel'nost'iu , Korma V.D.Корма В.Д.
Артикул: 1502442
$21.76
Доставка за 14–20 дней
Творцы будущего.Цифровое искусство и искусственный интеллект
Tvortsy budushchego.Tsifrovoe iskusstvo i iskusstvennyi intellekt , Voronkova A. S.Воронкова А. С.
Артикул: 1513369
$56.79
Доставка за 14–20 дней
Dramaticon:Драматургия на экране,на сцене и в жизни
Dramaticon:Dramaturgiia na ekrane,na stsene i v zhizni , Nugmanov RashidНугманов Рашид
Артикул: 1525803
$71.67
Доставка за 14–20 дней
Форма жизни №4:Как остаться человеком в эпоху расцвета искусственного интеллекта
Forma zhizni ?4:Kak ostat'sia chelovekom v epokhu rastsveta iskusstvennogo intellekta , Chereshnev EvgeniiЧерешнев Евгений
Артикул: 1509429
$16.75
Доставка за 14–20 дней
Занимательная арифметика. От сложного к простому
Zanimatel'naia arifmetika. Ot slozhnogo k prostomu , Azimov A.Азимов А.
Артикул: 1514216
$26.99
Доставка за 14–20 дней
Бозон Хиггса. От научной идеи до открытия частицы Бога
Bozon Khiggsa. Ot nauchnoi idei do otkrytiia chastitsy Boga , Beggott DzhulianaБэгготт Джулиана
Артикул: 1493098
$30.47
Доставка за 14–20 дней
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми
Proiskhozhdenie vkusov: Kak liubov' k ede sdelala nas liud'mi , Dann Rob, Sanches MonikaДанн Роб, Санчес Моника
Артикул: 1494535
$40.95
Доставка за 1–3 дня
Как мыслит человек. От самого сердца. Восемь столпов процветания
Kak myslit chelovek. Ot samogo serdtsa. Vosem' stolpov protsvetaniia , Allen Dzh.Аллен Дж.
Артикул: 1496397
$13.18
Доставка за 14–20 дней