РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми - Данн Рональд


Автор: Данн Рональд

Артикул: 1492658
SKU: VV1492658
ISBN: 9785002232215

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Альпина нон-фикшн(Al'pina non-fikshn)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $36.59


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет? «Происхождение вкусов» — увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдабривая повествование искренностью и остроумием, авторы рассказывают, как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Вы узнаете о роли вкусовых предпочтений в создании первых орудий труда и вымирании гигантских млекопитающих, об эволюции самых аппетитных и питательных плодов и о формировании нашей социальности. А на десерт вам предложат лучший способ квасить мастодонта, рассказ о связи сыра с палеолитическим искусством — и много чего еще. Панируя мастерство изложения новейшими научными данными, авторы книги сервируют перед читателем историю наших отношений с едой.

Похожие товары

Мумии со всего света

Mumii so vsego sveta , Kaz Zh.
Каз Ж.
Артикул: 1516842
$26.79
Доставка за 14–20 дней

Короткий метр:Работа над сценарием

Korotkii metr:Rabota nad stsenariem , Kozhushanaia E.
Кожушаная Е.
Артикул: 1518682
$29.65
Доставка за 14–20 дней

Город в пустоте. Урбанизация и Арктика

Gorod v pustote. Urbanizatsiia i Arktika , Zamiatina N.Iu.
Замятина Н.Ю.
Артикул: 1523707
$55.58
Доставка за 14–20 дней

Восторг от химии.Как понять эту удивительную науку

Vostorg ot khimii.Kak poniat' etu udivitel'nuiu nauku , Sheintsberg A.
Шейнцберг А.
Артикул: 1537600
$46.28
Доставка за 14–20 дней

Учись видеть. Уроки творческих взлетов

Uchis' videt'. Uroki tvorcheskikh vzletov , Moskvina M.
Москвина М.
Артикул: 1520584
$30.76
Доставка за 14–20 дней

Судебно-медицинская экспертиза акушерско-гинекологическая и половых состояний мужчин

Sudebno-meditsinskaia ekspertiza akushersko-ginekologicheskaia i polovykh sostoianii muzhchin , Barinov E.Kh., Kislov M.A., Maksimov A.V.
Баринов Е.Х., Кислов М.А., Максимов А.В.
Артикул: 1510491
$62.48
Доставка за 14–20 дней

Магия элементов: Как периодическая таблица Менделеева управляет нашим дыханием, мышцами и обществом

Magiia elementov: Kak periodicheskaia tablitsa Mendeleeva upravliaet nashim dykhaniem, myshtsami i obshchestvom , Reine A.
Рёйне А.
Артикул: 1526302
$23.01
Доставка за 14–20 дней

Самые умные птицы на свете.Вороны

Samye umnye ptitsy na svete.Vorony , Dunaeva Iuliia Aleksandrovna
Дунаева Юлия Александровна
Артикул: 1549955
$25.41
Доставка за 14–20 дней