Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки - Осадченко М.С.
Автор: Осадченко М.С.
Артикул: 1529409
Серия: Главный по тарелочкам
SKU: VV1529409
ISBN: 9785171766078
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: АСТ(AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1529409
Серия: Главный по тарелочкам
SKU: VV1529409
ISBN: 9785171766078
Количество страниц: 240
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: АСТ(AST)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$64.04
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад — это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете создать шоколад, способный удивить даже самого искушенного гурмана, — эти страницы станут вашей шоколадной картой сокровищ.
Здесь плитка с перцем напомнит о дальнем путешествии, трюфель с розмарином унесет в летний вечер на даче, а десерты без сахара, молока и глютена останутся нежными, насыщенными — и, что важнее всего, по настоящему шоколадными.
• Чем заменить привычные ингредиенты в десертах?
• Почему кокосовый сахар лучше белого?
• Как сделать шоколад хрустящим и блестящим?
• В чем секрет идеальных конфет без молочных продуктов?
На эти и многие другие вопросы отвечает Марина Осадченко — профессиональный шоколатье, технолог, судья всероссийского конкурса «Шоколад года» и основатель школы Chocoschool. Сотни учеников по всей стране уже покорили шоколад. Теперь ваша очередь.
Добро пожаловать в мир настоящего шоколада!
Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете создать шоколад, способный удивить даже самого искушенного гурмана, — эти страницы станут вашей шоколадной картой сокровищ.
Здесь плитка с перцем напомнит о дальнем путешествии, трюфель с розмарином унесет в летний вечер на даче, а десерты без сахара, молока и глютена останутся нежными, насыщенными — и, что важнее всего, по настоящему шоколадными.
• Чем заменить привычные ингредиенты в десертах?
• Почему кокосовый сахар лучше белого?
• Как сделать шоколад хрустящим и блестящим?
• В чем секрет идеальных конфет без молочных продуктов?
На эти и многие другие вопросы отвечает Марина Осадченко — профессиональный шоколатье, технолог, судья всероссийского конкурса «Шоколад года» и основатель школы Chocoschool. Сотни учеников по всей стране уже покорили шоколад. Теперь ваша очередь.
Добро пожаловать в мир настоящего шоколада!
Похожие товары
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Istoriia na vkus: 4000 let v retseptakh i ingredientakh , Miller Maks, Volkvein EnnМиллер Макс, Волквейн Энн
Артикул: 1533138
$62.09
Доставка за 14–20 дней
Фудкорт. 50 карт с рецептами любимого фастфуда
Fudkort. 50 kart s retseptami liubimogo fastfuda
Артикул: 1532300
$33.22
Доставка за 14–20 дней
3 основных составляющих кулинарного искусства. От А до Я. Комплект книг
3 osnovnykh sostavliaiushchikh kulinarnogo iskusstva. Ot A do Ia. Komplekt knig
Артикул: 1616328
$97.99
Доставка за 14–20 дней
Сезоны нежности. Секреты счастливого образа жизни, рецепты для души и домашний декор
Sezony nezhnosti. Sekrety schastlivogo obraza zhizni, retsepty dlia dushi i domashnii dekor , Rik Iu.Рик Ю.
Артикул: 1537458
$49.79
Доставка за 14–20 дней
Алло, мам, а как это готовить? Кухня на минималках для тех, кто съехал от родителей
Allo, mam, a kak eto gotovit'? Kukhnia na minimalkakh dlia tekh, kto s'ekhal ot roditelei
Артикул: 1539021
$25.34
Доставка за 14–20 дней
Искушение едой: Обжоры или гурманы?
Iskushenie edoi: Obzhory ili gurmany? , Kel'e F.Келье Ф.
Артикул: 1537307
$23.01
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль: лучшие рецепты на каждый день
Aerogril': luchshie retsepty na kazhdyi den' , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652716
$34.37
Доставка за 14–20 дней
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)
Vse o prianostiakh (podarochnoe izdanie s zapechatannym obrezom, fol'goi i tisneniem) , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evichПохлебкин Вильям Васильевич
Артикул: 1619243
$38.55
Доставка за 14–20 дней
