Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты - Сост. Аносова Е.Ю.
Автор: Сост. Аносова Е.Ю.
Артикул: 1073760
SKU: VV1073760
ISBN: 9785950014994
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1073760
SKU: VV1073760
ISBN: 9785950014994
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$180.28
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
Похожие товары
Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях
Domashnie retsepty ot koreiskoi mamy. Kimchi, kimbap, ttokpokki i eshche bolee 30 bliud v illiustratsiiakh , Okkhi Iu.Окхи Ю.
Артикул: 1550921
$55.15
Доставка за 14–20 дней
А у нас есть печеньки! От любимой классики до изысканных десертов
A u nas est' pechen'ki! Ot liubimoi klassiki do izyskannykh desertov , Nina TarasovaНина Тарасова
Артикул: 1481325
$29.09
Доставка за 14–20 дней
Гастрономическая энциклопедия.Том 4.Ивишень-Колбаса
Gastronomicheskaia entsiklopediia.Tom 4.Ivishen'-Kolbasa
Артикул: 1261188
$383.71
Доставка за 14–20 дней
Заготовки из кабачков и патиссонов
Zagotovki iz kabachkov i patissonov , Liubomirova K.Любомирова К.
Артикул: 1142669
$8.95
Доставка за 1–3 дня
Свет таежного окна.Уральская кухня:от печи к духовке и от бабушки к внучке
Svet taezhnogo okna.Ural'skaia kukhnia:ot pechi k dukhovke i ot babushki k vnuchke , Reshanova EvgeniiaРешанова Евгения
Артикул: 1549615
$41.25
Доставка за 14–20 дней
Суши, роллы и сашими
Sushi, rolly i sashimi , KrasichkovaКрасичкова А.
Артикул: 1199502
$12.95
Доставка за 1–3 дня
Семь плодов Земли Израиля,их духовные и целебные свойства
Sem' plodov Zemli Izrailia,ikh dukhovnye i tselebnye svoistva , Sigel'baum Kh.-B.Сигельбаум Х.-Б.
Артикул: 1079951
$53.03
Доставка за 14–20 дней