Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты - Сост. Аносова Е.Ю.
Автор: Сост. Аносова Е.Ю.
Артикул: 1073760
SKU: VV1073760
ISBN: 9785950014994
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1073760
SKU: VV1073760
ISBN: 9785950014994
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2018
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$180.28
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
Похожие товары
Гид по ферментации от Noma
Gid po fermentatsii ot Noma , Redzepi R., Zil'ber D.Редзепи Р., Зильбер Д.
Артикул: 1253259
$128.68
Доставка за 14–20 дней
За столом с Гоголем. Любимые блюда велик. писателя
Za stolom s Gogolem. Liubimye bliuda velik. pisatelia , Pervushina Elena VladimirovnaПервушина Елена Владимировна
Артикул: 1426554
$30.87
Доставка за 14–20 дней
Большая кулинарная книга.Рыба и морепродукты
Bol'shaia kulinarnaia kniga.Ryba i moreprodukty , Diukass A.Дюкасс А.
Артикул: 1151018
$463.43
Доставка за 14–20 дней
Сила/слабость. Справочник по расстройствам пищевого поведения
Sila/slabost'. Spravochnik po rasstroistvam pishchevogo povedeniia , Skorderud FinnСкордеруд Финн
Артикул: 1418590
$53.59
Доставка за 14–20 дней
Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов
Glintvein, grog, sbiten'. Sbornik uiutnykh retseptov
Артикул: 1519827
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Первая кулинарная книга маленького шефа
Pervaia kulinarnaia kniga malen'kogo shefa , Ivlev K.V.Ивлев К.В.
Артикул: 1493545
$40.49
Доставка за 14–20 дней
Гарри Поттер. Праздники и пиршества. Официальная книга по мотивам любимой киновселенной.
Garri Potter. Prazdniki i pirshestva. Ofitsial'naia kniga po motivam liubimoi kinovselennoi. , Kerroll DzhenniferКэрролл Дженнифер
Артикул: 1360365
$24.79
Доставка за 14–20 дней