РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Руководство бармена. История, техники, рецепты - Байгера Габриэлла, Каселли Умберто


Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто

Артикул: 1451423
Серия: Коктейли. Теория и практика
SKU: VV1451423
ISBN: 9785041722715

Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $54.60


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.

Похожие товары

Симфония вкуса.Кулинарные секреты.Комплект из 3-х кн.с шоппером в т.у.

Simfoniia vkusa.Kulinarnye sekrety.Komplekt iz 3-kh kn.s shopperom v t.u.
Артикул: 1501138
$92.89
Доставка за 14–20 дней

Коктейли в стиле METAL. 42 рецепта, вдохновленные величайшими группами

Kokteili v stile METAL. 42 retsepta, vdokhnovlennye velichaishimi gruppami , Omon Mark, Labbe Fab'en
Омон Марк, Лаббе Фабьен
Артикул: 1470772
$42.04
Доставка за 14–20 дней

Большая книга перекусов.Сэндвичи,пиццы,фритюр,закуски,супы

Bol'shaia kniga perekusov.Sendvichi,pitstsy,fritiur,zakuski,supy , Mari T.,Nikolia
Мари Т.,Николя
Артикул: 1535490
$267.52
Доставка за 14–20 дней

Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов

Moti. Legendarnyi vozdushnyi desert iz Iaponii. Bolee 50 bazovykh retseptov, nachinok i dizainov
Артикул: 1459897
$24.12
Доставка за 14–20 дней

Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г.Ф.Лавкрафта

Nekronomnomnom. Uzhasaiushchie zakuski i zloveshchie ugoshcheniia iz vselennoi G.F.Lavkrafta , Sleiter M.
Слейтер М.
Артикул: 1537044
$54.60
Доставка за 14–20 дней

Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы ГАМП Центра лечебной педагогики Особое детство

Prosto, poniatno, vkusno: kulinarnaia kniga povarskoi shkoly GAMP Tsentra lechebnoi pedagogiki Osoboe detstvo , Orlinkova M.S.
Орлинкова М.С.
Артикул: 1460247
$60.02
Доставка за 14–20 дней

Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной Хоббита

Retsepty iz Shira. Eda i napitki, vdokhnovlennye vselennoi Khobbita , Limanets Ol'ga Viktorovna
Лиманец Ольга Викторовна
Артикул: 1460989
$40.70
Доставка за 14–20 дней

Любимые праздничные напитки

Liubimye prazdnichnye napitki , Shukiurov Ruslan
Шукюров Руслан
Артикул: 1532062
$10.92
Доставка за 14–20 дней