Руководство бармена. История, техники, рецепты - Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Артикул: 1451423
Серия: Коктейли. Теория и практика
SKU: VV1451423
ISBN: 9785041722715
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1451423
Серия: Коктейли. Теория и практика
SKU: VV1451423
ISBN: 9785041722715
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Похожие товары
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
Kniga o russkoi zdorovoi pishche. Retsepty ot Maksima Syrnikova , Syrnikov MaksimСырников Максим
Артикул: 1457514
$45.95
Доставка за 1–3 дня
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день
Ot probirki do kastriuli: Kak uchenye razrabatyvaiut produkty, kotorye my edim kazhdyi den' , Volchok AnastasiiaВолчок Анастасия
Артикул: 1538212
$25.25
Доставка за 14–20 дней
Салаты. Рецепты на карточках
Salaty. Retsepty na kartochkakh
Артикул: 1481158
$19.43
Доставка за 14–20 дней
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония
Chai. Istoriia, sorta, prigotovlenie, degustatsiia, chainaia tseremoniia , Pellegrino D.Пеллегрино Д.
Артикул: 1493307
$56.25
Доставка за 14–20 дней
Книга о вкусной и здоровой пище
Kniga o vkusnoi i zdorovoi pishche , Khudiakov E.L.Худяков Е.Л.
Артикул: 1456921
$39.21
Доставка за 14–20 дней
Смузи и другие освежающие коктейли. Сборник лучших рецептов
Smuzi i drugie osvezhaiushchie kokteili. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1508915
$12.12
Доставка за 14–20 дней
Алкоголь и винил. Легенды возвращаются! 70 новых альбомов и 140 коктейлей для зажигательных виниловых вечеринок
Alkogol' i vinil. Legendy vozvrashchaiutsia! 70 novykh al'bomov i 140 kokteilei dlia zazhigatel'nykh vinilovykh vecherinok , Darlington Andre, Darlington TenaiiaДарлингтон Андре, Дарлингтон Тенайя
Артикул: 1494189
$57.10
Доставка за 14–20 дней
