Руководство бармена. История, техники, рецепты - Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Артикул: 1451423
Серия: Коктейли. Теория и практика
SKU: VV1451423
ISBN: 9785041722715
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1451423
Серия: Коктейли. Теория и практика
SKU: VV1451423
ISBN: 9785041722715
Количество страниц: 288
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Похожие товары
Праздник вкуса. Азиатские блюда
Prazdnik vkusa. Aziatskie bliuda , Souksisavankh O.Соуксисаванх О.
Артикул: 1529014
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Moti. Legendarnyi vozdushnyi desert iz Iaponii. Bolee 50 bazovykh retseptov, nachinok i dizainov
Артикул: 1459897
$24.12
Доставка за 14–20 дней
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Chai. Ot lista do chashki. Vse, chto nuzhno znat' o sortakh, zavarivanii i degustatsii tem, dlia kogo chai ne prosto napitok , Sobolev Dmitrii VladimirovichСоболев Дмитрий Владимирович
Артикул: 1494808
$44.55
Доставка за 14–20 дней
Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Ryba i ne tol'ko. Magiia domashnei kukhni. Luchshie i original'nye bliuda , Drue V.,V'el' PДруэ В.,Вьель П
Артикул: 1453132
$24.15
Доставка за 14–20 дней
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
Bezgliutenovaia kulinariia. Kniga v voprosakh i otvetakh s retseptami , Pogozheva Alla VladimirovnaПогожева Алла Владимировна
Артикул: 1453215
$25.29
Доставка за 14–20 дней
Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт
Sam sebe nutritsiolog. Prakticheskoe rukovodstvo po pitaniiu na 14 dnei ot Aleksandry Lempert , Lempert Aleksandra AndreevnaЛемперт Александра Андреевна
Артикул: 1526557
$33.66
Доставка за 14–20 дней
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Testo. Liubimye proverennye retsepty
Артикул: 1452065
$18.45
Доставка за 14–20 дней
Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Kukhnia narodov Rossii. Zhivoe teplo kulinarnykh traditsii
Артикул: 1531643
$42.04
Доставка за 14–20 дней