Ресторанный бизнес управляем профессионально и эффективно.Полное практическое ру - Сирый В.
Автор: Сирый В.
Артикул: 1197259
SKU: 148167
ISBN: 9785699409327
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2010
Издательство: Эксмо, Москва(Eksmo, Moskva)
Артикул: 1197259
SKU: 148167
ISBN: 9785699409327
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2010
Издательство: Эксмо, Москва(Eksmo, Moskva)
Ваша цена:
$45.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
В книге вы найдете полный и систематизированный комплекс знаний, необходимых для успешного ресторатора-управленца
Похожие товары
Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Abbatstvo Daunton. Kulinarnaia kniga. Ofitsial'noe izdanie , Grei EnniГрей Энни
Артикул: 1371265
$114.87
Доставка за 14–20 дней
Книга для записи рецептов
Kniga dlia zapisi retseptov
Артикул: 1453365
$16.69
Доставка за 14–20 дней
Подарок настоящему мужчине (к-т из 3-х книг)
Podarok nastoiashchemu muzhchine (k-t iz 3-kh knig) , Morgan N., Shreder D., Bote K.Морган Н., Шредер Д., Боте К.
Артикул: 1440280
$69.17
Доставка за 14–20 дней
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Bento-torty. Biskvitnye, mussovye i klassicheskie torty v mini-formate , Meshcheriakova Svetlana AlekseevnaМещерякова Светлана Алексеевна
Артикул: 1451408
$39.36
Доставка за 14–20 дней
Варю Кофе. Способы приготовления
Variu Kofe. Sposoby prigotovleniia
Артикул: 1503717
$16.02
Доставка за 14–20 дней
500 оригинальных закусок
500 original'nykh zakusok , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Артикул: 1439850
$67.25
Доставка за 14–20 дней
100 вегетарианских блюд; 100 низкокалорийных блюд; Просто быстро вкусно (комплект из 2-х книг)
100 vegetarianskikh bliud; 100 nizkokaloriinykh bliud; Prosto bystro vkusno (komplekt iz 2-kh knig) , Pikford L.Пикфорд Л.
Артикул: 1527006
$60.98
Доставка за 14–20 дней
Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами
Man'tou i slivovaia vetv'. Kulinarnaia kniga, vdokhnovlennaia kitaiskimi novellami , Futsan LunФуцан Лун
Артикул: 1504784
$33.66
Доставка за 14–20 дней