РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Подарок настоящему мужчине (к-т из 3-х книг) - Морган Н., Шредер Д., Боте К.


Автор: Морган Н., Шредер Д., Боте К.

Артикул: 1440280
Серия: Высокая кухня
SKU: VV1440280
ISBN: 9785389241671

Количество страниц: 0
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: КоЛибри(KoLibri)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $101.63


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

Все, что вам нужно знать о виски.

Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом — отнюдь! — но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания). Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение? Как устроен мир виски за пределами Шотландии? Существует ли в контексте виски понятие терруара? Рассмотрим, какую роль виски сыграл в разных странах и у разных народов, и узнаем, какое влияние он оказал на социальную и культурную жизнь людей. Исследуем важность купажей и то, как они привнесли виски в массы, сделав его той мощью мирового масштаба, которой он является сегодня. Посмотрим на крах и возрождение ирландского виски, сухой закон в США, изменения в манере употребления, рост популярности односолодовых экземпляров и на образцы со всего света. И еще один важный аспект: кроме прочего, виски — это истории о людях, о тех, кто более 500 лет назад создал напиток, который по латыни назывался aqua vitae, или «вода жизни», превратился в гэльское слово uisqe-beatha, а затем благополучно стал тем, что радует миллионы почитателей во всем мире, — whiskey.

Лимон: От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками.

Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона, собрала оригинальную коллекцию рецептов, в каждом из которых этот цитрусовый фрукт играет ключевую роль. Наслаждайтесь восхитительной свежестью лимонов круглый год: весной испеките лимонные тарталетки, летом приготовьте лимонные фрикадельки с запеченным картофелем или рассыпчатое лимонное печенье, осенью сварите согревающий тыквенный суп с лимонными сухариками, зимой побалуйте себя тирамису с ароматнейшим домашним лимончелло…
«Считайте эту книгу руководством к действию, позволяющим бросить вызов самому себе и каждый день подавать на стол что-то вкусное и удивительное». (Джадис Шредер)

Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды.

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, меттвурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу.
«Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)

Похожие товары

Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание.

Sam sebe somel'e. Kak nauchit'sia razbirat'sia v vine s nulia. Novoe izdanie. , Gorbacheva E.M.
Горбачева Е.М.
Артикул: 1482128
$52.47
Доставка за 14–20 дней

За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах

Za stolom so Stalinym. Istoriia epokhi v retseptakh , Pervushina Elena Vladimirovna
Первушина Елена Владимировна
Артикул: 1450649
$32.77
Доставка за 14–20 дней

Исламская кухня. 2-е изд

Islamskaia kukhnia. 2-e izd , Zauali, L,
Зауали, Л,
Артикул: 1475975
$28.03
Доставка за 14–20 дней

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

Russkaia eda v istoricheskom ocherke, slovare i izbrannykh retseptakh , Dunaevskaia O.V.
Дунаевская О.В.
Артикул: 1530456
$57.95
Доставка за 1–3 дня

Маленькая книга гурмана. Вино

Malen'kaia kniga gurmana. Vino , Kossater Ia.
Коссатер Я.
Артикул: 1550743
$30.76
Доставка за 14–20 дней

Алло, мам, а как это готовить? Кухня на минималках для тех, кто съехал от родителей

Allo, mam, a kak eto gotovit'? Kukhnia na minimalkakh dlia tekh, kto s'ekhal ot roditelei
Артикул: 1539021
$24.80
Доставка за 14–20 дней

Природная пища человека

Prirodnaia pishcha cheloveka , Moes-Oskragello K.
Моэс-Оскрагелло К.
Артикул: 1445810
$28.67
Доставка за 14–20 дней

Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс

Retsepty iz skazok: kulinarnaia kniga printsess , Blek D.
Блэк Д.
Артикул: 1493981
$38.94
Доставка за 14–20 дней