Проснуться кондитером.Классика и тренды,изысканный декор тортов и десертов - Юн Наталья
Автор: Юн Наталья
Артикул: 1395012
Серия: Приятного аппетита
SKU: VV1395012
ISBN: 9785447005832
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Комсомольская правда(Komsomol'skaia pravda)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1395012
Серия: Приятного аппетита
SKU: VV1395012
ISBN: 9785447005832
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Комсомольская правда(Komsomol'skaia pravda)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$64.09
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Наталья Юн — основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру — поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения «Птичье молоко», «Сметанник», эклеры с кремом «Пломбир», бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты — йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие? На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное — учиться у лучших.
Похожие товары
Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне
Bol'shaia kulinarnaia entsiklopediia domashnei vypechki. Bolee 250 poshagovykh retseptov vypechki, kotorye pomogut stat' professionalom na kukhne
Артикул: 1520732
$39.36
Доставка за 14–20 дней
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)
Kulinariia. Bol'shaia kniga retseptov i navykov (novoe oformlenie) , Borovskaia ElgaБоровская Элга
Артикул: 1415041
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Umami. Iaponskaia kukhnia. V shagakh i v tonkostiakh , Kharada SachieХарада Сачиё
Артикул: 1494798
$67.15
Доставка за 14–20 дней
Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Afganskii kazan. 30 proverennykh retseptov, kotorye zakhochetsia povtorit' vnov'
Артикул: 1425559
$20.61
Доставка за 14–20 дней
Школа хрумства и вкусновства
Shkola khrumstva i vkusnovstva , Zhil'tsova Marina Grigor'evnaЖильцова Марина Григорьевна
Артикул: 1512083
$31.78
Доставка за 14–20 дней
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
Pech' mozhet kazhdyi. Unikal'nyi konstruktor desertov ot luchshego konditera mira , Ansel' DominikАнсель Доминик
Артикул: 1450602
$54.60
Доставка за 14–20 дней
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Uchebnik food-fabrikanta: upravlenie assortimentom i prodazhami. Razrabotka produkta, tekhnologii , Kariakina I.Iu., Gil'manov P.M.Карякина И.Ю., Гильманов П.М.
Артикул: 1480670
$175.08
Доставка за 14–20 дней
Аниме-повар! Рецепты для настоящего фаната
Anime-povar! Retsepty dlia nastoiashchego fanata
Артикул: 1506357
$18.92
Доставка за 14–20 дней