Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни - Эскофье О.
Автор: Эскофье О.
Артикул: 1529444
SKU: VV1529444
ISBN: 9785227111814
Количество страниц: 879
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Центрполиграф(Tsentrpoligraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1529444
SKU: VV1529444
ISBN: 9785227111814
Количество страниц: 879
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Центрполиграф(Tsentrpoligraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$98.56
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Похожие товары
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Kukhnia Peterburga. Ot Beranzhe do shavermy
Артикул: 1531622
$42.04
Доставка за 14–20 дней
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
O zapakhakh i aromatakh v kulinarii i ne tol'ko. Otkuda voznikaiut strannye, uzhasnye i prekrasnye zapakhi , Makgi Garol'dМакги Гарольд
Артикул: 1534386
$49.57
Доставка за 14–20 дней
Алкоголь с мужским характером: Полный путеводитель по миру крепких напитков
Alkogol' s muzhskim kharakterom: Polnyi putevoditel' po miru krepkikh napitkov , Kundel' EfimКундель Ефим
Артикул: 1533556
$67.15
Доставка за 14–20 дней
Очаровательные десерты
Ocharovatel'nye deserty , Berenzher A.Беренжер А.
Артикул: 1550755
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Домашняя кухня. В будни и праздники. Большая книга рецептов
Domashniaia kukhnia. V budni i prazdniki. Bol'shaia kniga retseptov
Артикул: 1537032
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Философия кофе. От зерна до идеального напитка
Filosofiia kofe. Ot zerna do ideal'nogo napitka , Odello L., Rudzhieri D.Оделло Л., Руджиери Д.
Артикул: 1538873
$44.83
Доставка за 14–20 дней
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Russkaia eda v istoricheskom ocherke, slovare i izbrannykh retseptakh , Dunaevskaia O.V.Дунаевская О.В.
Артикул: 1530456
$57.95
Доставка за 1–3 дня
Самогонный аппарат.Рецепты
Samogonnyi apparat.Retsepty , Gaiduk Iu. S.Гайдук Ю. С.
Артикул: 1535756
$11.35
Доставка за 14–20 дней