Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни - Эскофье О.
Автор: Эскофье О.
Артикул: 1529444
Серия: ОИ КУЛ
SKU: VV1529444
ISBN: 9785227111814
Количество страниц: 879
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Центрполиграф(Tsentrpoligraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1529444
Серия: ОИ КУЛ
SKU: VV1529444
ISBN: 9785227111814
Количество страниц: 879
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Центрполиграф(Tsentrpoligraf)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$94.58
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Похожие товары
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Сборный комплект в подарочном пакете
Bol'shaia kniga konditera: Torty, pirozhnye, deserty. Sbornyi komplekt v podarochnom pakete , Diupon M.Дюпон М.
Артикул: 1550776
$79.99
Доставка за 14–20 дней
Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести
Bez sakhara. Sladkie retsepty bez vreda dlia zdorov'ia i sovesti , Schastlivaia KaterinaСчастливая Катерина
Артикул: 1538021
$33.66
Доставка за 14–20 дней
Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое
Bibliia pechen'ia. Mirovaia klassika, tiuili, madlen, makaron, brauni, biskotti i drugoe , Beranbaum Rouz LeviБеранбаум Роуз Леви
Артикул: 1537979
$77.20
Доставка за 14–20 дней
Праздник вкуса. Полезные блюда по-домашнему
Prazdnik vkusa. Poleznye bliuda po-domashnemu , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1533726
$30.76
Доставка за 14–20 дней
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов
Gotovim sousy. Sbornik luchshikh retseptov
Артикул: 1622512
$12.12
Доставка за 14–20 дней
F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1
F&B. Organizatsiia pitaniia v otele. Ot poter' k pribyli. Ch. 1 , Ershova V.Ершова В.
Артикул: 1535531
$194.30
Доставка за 14–20 дней
Искушение едой: Обжоры или гурманы?
Iskushenie edoi: Obzhory ili gurmany? , Kel'e F.Келье Ф.
Артикул: 1537307
$23.01
Доставка за 14–20 дней