Гастрономическая энциклопедия
Артикул: 686286
SKU: 342540
ISBN: 9785989370269
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2010
Издательство: Чернов и Ко(Chernov i Ko)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
SKU: 342540
ISBN: 9785989370269
Количество страниц: 352
Обложка: Hardcover
Год: 2010
Издательство: Чернов и Ко(Chernov i Ko)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$246.25
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова "наан" до "ощипывать". Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки Навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабным иллюстрированным словарем.
Похожие товары
Особенности русской езды
Osobennosti russkoi ezdy , Stepanov VСтепанов В
Артикул: 972329
$13.36
Доставка за 14–20 дней
Просекко. Вино с игристым настроением
Prosekko. Vino s igristym nastroeniem , Palferova Anastasiia SergeevnaПалферова Анастасия Сергеевна
Артикул: 1499966
$47.05
Доставка за 14–20 дней
Гастрономическая энциклопедия. Том 13
Gastronomicheskaia entsiklopediia. Tom 13
Артикул: 794531
$234.34
Доставка за 14–20 дней
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Peterburg maniashchii. Starye tainy, uiutnye ugolki, sladosti iz detstva , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Артикул: 1498201
$23.62
Доставка за 14–20 дней
Салаты на любой вкус
Salaty na liuboi vkus , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Артикул: 1439861
$80.93
Доставка за 14–20 дней
Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище
Fud-fotograf na kukhne: professional'nye sekrety. Kniga o vkusnoi i fotogenichnoi pishche , L'dokova P.V.Льдокова П.В.
Артикул: 1330822
$45.86
Доставка за 14–20 дней
Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов
Sup dnia: Supy, bul'ony, piure, a takzhe khleb, krutony, grenki. 120 zhivitel'nykh retseptov , Allen RobertАллен Роберт
Артикул: 1376886
$61.06
Доставка за 14–20 дней
Всё о шашлыках за 5 минут
Vse o shashlykakh za 5 minut , Il'inykh N.Ильиных Н.
Артикул: 1197218
$6.95
Доставка за 1–3 дня
