Фигурная нарезка овощей и фруктов - Мун С.
Автор: Мун С.
Артикул: 481451
Серия: Жизнь удалась
SKU: 101060
ISBN: 9785222164280
Количество страниц: 159
Обложка: Softcover
Год: 2010
Издательство: Феникс, Р-н-Д(Feniks, R-n-D)
Артикул: 481451
Серия: Жизнь удалась
SKU: 101060
ISBN: 9785222164280
Количество страниц: 159
Обложка: Softcover
Год: 2010
Издательство: Феникс, Р-н-Д(Feniks, R-n-D)
Ваша цена:
$33.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет Вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс".
В данной книге - "Уроки для начинающих" - Вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
В данной книге - "Уроки для начинающих" - Вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
Похожие товары
Грибные заготовки
Gribnye zagotovki , Potapova N.Потапова Н.
Артикул: 892767
$11.83
Доставка за 14–20 дней
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Kombucha. Iskusstvo sochetaniia vkusa i pol'zy. Retsepty chainogo griba i napitkov iz nego
Артикул: 1434294
$22.94
Доставка за 14–20 дней
Десерты. Превосходная коллекция рецептов
Deserty. Prevoskhodnaia kollektsiia retseptov , Martin Dzhordzh R.R.Мартин Джордж Р.Р.
Артикул: 735361
$33.54
Доставка за 14–20 дней
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
Vino Rossii. Istoriia, geografiia, vybor. Novoe izdanie , Gorbacheva Elena MavliavievnaГорбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1528187
$49.57
Доставка за 14–20 дней
Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор
Igristoe. Ot prosekko i kavy do shampanskogo. Istoriia, regiony, vybor , Gorbacheva Elena MavliavievnaГорбачева Елена Мавлявиевна
Артикул: 1531827
$44.55
Доставка за 14–20 дней
Нежная магия Тосканы (покет)
Nezhnaia magiia Toskany (poket) , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Артикул: 1447991
$17.76
Доставка за 14–20 дней
Магия флористики. Авторский курс аранжировки композиций: идеи, стиль и профессиональные приемы от Дмитрия Туркана (новый формат)
Magiia floristiki. Avtorskii kurs aranzhirovki kompozitsii: idei, stil' i professional'nye priemy ot Dmitriia Turkana (novyi format) , Turkan DmitriiТуркан Дмитрий
Артикул: 1520761
$47.05
Доставка за 14–20 дней
Симфония вкуса.Кулинарные секреты.Комплект из 3-х кн.с шоппером в т.у.
Simfoniia vkusa.Kulinarnye sekrety.Komplekt iz 3-kh kn.s shopperom v t.u. , Drue V., V'el' P.-L., Bomon P.,...Друэ В., Вьель П.-Л., Бомон П.,...
Артикул: 1501138
$85.40
Доставка за 14–20 дней