F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1 - Ершова В.
Автор: Ершова В.
Артикул: 1535531
SKU: VV1535531
ISBN: 9785605347330
Количество страниц: 432
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1535531
SKU: VV1535531
ISBN: 9785605347330
Количество страниц: 432
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: Ресторанные ведомости(Restorannye vedomosti)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$194.30
Доставка за 14–20 дней
Похожие товары
Рецепты для афганского казана
Retsepty dlia afganskogo kazana , Bedretdinov T.Бедретдинов Т.
Артикул: 1617332
$11.24
Доставка за 14–20 дней
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Vse, chto nado znat', chtoby stat' konditerom.100 otvetov, sovetov i skhem, chtoby preodolet' vse trudnosti s vypechkoi , Gerna M.Герна М.
Артикул: 1537981
$49.79
Доставка за 14–20 дней
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день
Ot probirki do kastriuli: Kak uchenye razrabatyvaiut produkty, kotorye my edim kazhdyi den' , Volchok AnastasiiaВолчок Анастасия
Артикул: 1538212
$25.25
Доставка за 14–20 дней
Street food: бургеры, хот-доги и бейглы на любой вкус
Street food: burgery, khot-dogi i beigly na liuboi vkus , Drue ValeriДруэ Валери
Артикул: 1654899
$28.05
Доставка за 14–20 дней
Аэрогриль: лучшие рецепты со всего света
Aerogril': luchshie retsepty so vsego sveta , Ozhe S.Оже С.
Артикул: 1652710
$34.37
Доставка за 14–20 дней
Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки
Khlebopechka. Polnoe rukovodstvo po kukhonnomu gadzhetu. Bolee 40 retseptov domashnego khleba i vypechki , Petrova N.A.Петрова Н.А.
Артикул: 1550977
$26.05
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия блюд. Стол 5
Entsiklopediia bliud. Stol 5
Артикул: 1623205
$22.84
Доставка за 14–20 дней