Душа хлеба.Книга о здоровом,хрустящем и ароматном - Рыкова Мария

Автор: Рыкова Мария

Артикул: 1397538
Серия: Приятного аппетита
SKU: VV1397538
ISBN: 9785447006037

Количество страниц: 160
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: Комсомольская правда(Komsomol'skaia pravda)

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

Ваша цена: $38.15

Доставка за 14–20 дней

Краткая аннотация

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно. Пять причин купить 1QR-коды с простыми и понятными инструкциями от автора. 2Никаких лишних трат. Автор разбирает инструментарий и продукты, дает честные советы, что действительно необходимо. 3Подробные иллюстрации помогут правильно замесить и формовать тесто, сделать красивые надрезы. 4Ностальгические рецепты: бородинский, дарницкий, нарочанский, ржаные коржики, пышные булочки и многое другое. 5Большой раздел посвящен хлебу без глютена, рецептам с низким гликемическим индексом.

Праздник как по нотам. Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд (хюгге-формат)

Prazdnik kak po notam. Zakuski: 80 original'nykh retseptov vkusnykh i effektnykh bliud (khiugge-format) , Drue V., V'el' P.-L.
Друэ В., Вьель П.-Л.

Артикул: 1434928

$28.05

Доставка за 14–20 дней