Новейший сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания
Артикул: 686419
SKU: 382030
ISBN: 9785915032094
Количество страниц: 576
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Славянский дом книги(Slavianskii dom knigi)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
SKU: 382030
ISBN: 9785915032094
Количество страниц: 576
Обложка: Hardcover
Год: 2025
Издательство: Славянский дом книги(Slavianskii dom knigi)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$33.39
Not In Stock
Краткая аннотация
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц и т.д.
Похожие товары
Журнал Butcher 01/24
Zhurnal Butcher 01/24 , Gl.red. Vsevolod B.I.Гл.ред. Всеволод Б.И.
Артикул: 1470616
$42.98
Доставка за 14–20 дней
Пряности. Специи. Приправы
Prianosti. Spetsii. Pripravy , Pokhlebkin Vil'iamПохлебкин Вильям
Артикул: 1418033
$33.66
Доставка за 14–20 дней
Шеф-Арт (CHEFART). Коллекция лучших рецептов т.2
Shef-Art (CHEFART). Kollektsiia luchshikh retseptov t.2
Артикул: 775109
$434.61
Доставка за 14–20 дней
ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
ZOZhigatel'nye prazdniki. Eda pod vino! , Leonov Sergei Iur'evich, Pakhmutova-Mann Tat'iana ValeЛеонов Сергей Юрьевич, Пахмутова-Манн Татьяна Вале
Артикул: 1325779
$15.35
Доставка за 14–20 дней
Лимон: От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками
Limon: Ot korki do korki. Iarkie retsepty s tsitrusovymi notkami , Shreder Dzh.Шредер Дж.
Артикул: 1386144
$36.85
Доставка за 14–20 дней
Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Kukhnia narodov Rossii. Zhivoe teplo kulinarnykh traditsii
Артикул: 1531643
$42.04
Доставка за 14–20 дней
Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня
Remeslennyi khleb na zakvaske. Izumitel'naia domashnia , Raffa EmiliРаффа Эмили
Артикул: 1528326
$55.59
Доставка за 14–20 дней
Душа хлеба.Книга о здоровом,хрустящем и ароматном
Dusha khleba.Kniga o zdorovom,khrustiashchem i aromatnom , Rykova M.Рыкова М.
Артикул: 1397538
$38.29
Доставка за 14–20 дней