Кулинарное искусство и венгерская кухня (Книга не новая, состояние среднее) - Мадьяр Элек
Автор: Мадьяр Элек
Артикул: 1418883
SKU: 162948
ISBN: 512693
Количество страниц: 314
Обложка: Hardcover
Год: 1961
Издательство: Будапешт(Budapesht)
Артикул: 1418883
SKU: 162948
ISBN: 512693
Количество страниц: 314
Обложка: Hardcover
Год: 1961
Издательство: Будапешт(Budapesht)
Ваша цена:
$17.95
Not In Stock
Краткая аннотация
Книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономичесие беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра. В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Венгерская кухня в течении веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. Кроме отдельных статей и рецептов, особенного внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома.
Похожие товары
Фрайди (Книга не новая, но в хорошем состоянии, суперобложка)
Fraidi (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii, superoblozhka) , Khainlain R.Хайнлайн Р.
Артикул: 1518373
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Петрополь. Выпуск 3 (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Petropol'. Vypusk 3 (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii)
Артикул: 1439078
$22.95
Доставка за 1–3 дня
Снежная королева (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Snezhnaia koroleva (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Vindzh Dzh.Виндж Дж.
Артикул: 1518357
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Повесть о Шаляпине (Книга не новая, состояние удовлетворительное)
Povest' o Shaliapine (Kniga ne novaia, sostoianie udovletvoritel'noe) , Rozenfel'd S.Розенфельд С.
Артикул: 1503471
$9.95
Доставка за 1–3 дня
Стихотворения (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Stikhotvoreniia (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Sosnora V.Соснора В.
Артикул: 1453503
$14.95
Доставка за 1–3 дня
Поэзия и проза молодого Рильке (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Poeziia i proza molodogo Ril'ke (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Berezina A.Березина А.
Артикул: 1439077
$11.95
Доставка за 1–3 дня
Жизнь (Книга не новая, состояние среднее)
Zhizn' (Kniga ne novaia, sostoianie srednee) , Mopassan Gi deМопассан Ги де
Артикул: 1518522
$14.95
Доставка за 1–3 дня
Сочинения: Стихотворения, Проза (Книга не новая, но в хорошем состоянии)
Sochineniia: Stikhotvoreniia, Proza (Kniga ne novaia, no v khoroshem sostoianii) , Apukhtin A.P.Апухтин А.П.
Артикул: 1425040
$14.95
Доставка за 1–3 дня