Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов - Дугарова И. К.
Автор: Дугарова И. К.
Артикул: 1543099
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
SKU: VV1543099
ISBN: 9785507516803
Количество страниц: 96
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1543099
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
SKU: VV1543099
ISBN: 9785507516803
Количество страниц: 96
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$37.86
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы. Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплине «Технология продуктов быстрого приготовления», предназначено для обучения бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» по очной и заочной формам обучения.
Похожие товары
Технология изготовления лекарственных форм: экстракционные препараты. Учебное пособие для СПО
Tekhnologiia izgotovleniia lekarstvennykh form: ekstraktsionnye preparaty. Uchebnoe posobie dlia SPO , D'iakova N. A.Дьякова Н. А.
Артикул: 1543245
$79.30
Доставка за 14–20 дней
Вопросы теории музыкального образования. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.
Voprosy teorii muzykal'nogo obrazovaniia. Uchebnik dlia SPO, 2-e izd., ster. , Rachina B. S.Рачина Б. С.
Артикул: 1548665
$86.16
Доставка за 14–20 дней
Продукты пчеловодства, их свойства и применение. Научно-популярное издание
Produkty pchelovodstva, ikh svoistva i primenenie. Nauchno-populiarnoe izdanie , Smirnov A. I.Смирнов А. И.
Артикул: 1544820
$111.90
Доставка за 14–20 дней
Экологическая безопасность объектов внутреннего водного транспорта. Учебное пособие для вузов
Ekologicheskaia bezopasnost' ob'ektov vnutrennego vodnogo transporta. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Kerro N.I.Керро Н.И.
Артикул: 1545807
$67.28
Доставка за 14–20 дней
Химическая технология фармацевтических субстанций. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
Khimicheskaia tekhnologiia farmatsevticheskikh substantsii. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Iozep A. A.Иозеп А. А.
Артикул: 1545537
$117.14
Доставка за 14–20 дней
Биологическая химия. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Biologicheskaia khimiia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Klopov M. I.Клопов М. И.
Артикул: 1548232
$98.91
Доставка за 14–20 дней
Лирические пьесы для фортепиано. Тетрадь IX, соч. 68. Тетрадь X, соч. 71. Ноты, 3-е изд., стер.
Liricheskie p'esy dlia fortepiano. Tetrad' IX, soch. 68. Tetrad' X, soch. 71. Noty, 3-e izd., ster. , Grig E.Григ Э.
Артикул: 1545005
$42.94
Доставка за 14–20 дней
Теплообмен излучением. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
Teploobmen izlucheniem. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Gerasimov D. N.Герасимов Д. Н.
Артикул: 1615074
$73.25
Доставка за 14–20 дней