Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие - Зуев Н.А.
Автор: Зуев Н.А.
Артикул: 1544197
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544197
ISBN: 9785811434299
Количество страниц: 80
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2020
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1544197
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544197
ISBN: 9785811434299
Количество страниц: 80
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2020
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$44.78
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Похожие товары
Сельскохозяйственное консультирование в АПК. Учебник для вузов
Sel'skokhoziaistvennoe konsul'tirovanie v APK. Uchebnik dlia vuzov , Torikov V. E.Ториков В. Е.
Артикул: 1544932
$96.93
Доставка за 14–20 дней
Общая химия. Теория и задачи. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Obshchaia khimiia. Teoriia i zadachi. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Korovin N. V.Коровин Н. В.
Артикул: 1546390
$104.45
Доставка за 14–20 дней
Племенное дело в животноводстве. Учебное пособие для вузов
Plemennoe delo v zhivotnovodstve. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Gerasimova T. G.Герасимова Т. Г.
Артикул: 1544830
$86.82
Доставка за 14–20 дней
Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров. Монография
Povyshenie produktivnykh i vosproizvoditel'nykh kachestv kur miasnykh krossov i broilerov. Monografiia , Abdulkhalikov R. Z.Абдулхаликов Р. З.
Артикул: 1544829
$64.26
Доставка за 14–20 дней
История отечественной музыки XX века. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Istoriia otechestvennoi muzyki XX veka. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Korobeinikov S. S.Коробейников С. С.
Артикул: 1548368
$61.46
Доставка за 14–20 дней
Всё, о чём пою. Сборник детских песен в сопровождении фортепиано. Ноты, 2-е изд., стер.
Vse, o chem poiu. Sbornik detskikh pesen v soprovozhdenii fortepiano. Noty, 2-e izd., ster. , Pomazkin I. G.Помазкин И. Г.
Артикул: 1548524
$51.28
Доставка за 14–20 дней
Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Biologicheskie osnovy produktivnosti krupnogo rogatogo skota. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Tunikov G. M.Туников Г. М.
Артикул: 1613372
$132.17
Доставка за 14–20 дней
Кадастровая оценка земель сельскохозяйственного назначения. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Kadastrovaia otsenka zemel' sel'skokhoziaistvennogo naznacheniia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster. , Iudin A. A.Юдин А. А.
Артикул: 1548223
$121.04
Доставка за 14–20 дней