РАСПРОДАЖА! Скидка 40% на заказы от $99.00 ИЛИ Скидка 50% на заказы от $169.00

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер. - Бородулин Д. М.


Автор: Бородулин Д. М.

Артикул: 1544448
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544448
ISBN: 9785507546886

Количество страниц: 292
Обложка: Твердый переплет
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена: $92.28


Доставка за 14–20 дней


Краткая аннотация

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».

Похожие товары

Психология творчества. Служители двух муз. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Psikhologiia tvorchestva. Sluzhiteli dvukh muz. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Kazantseva L. P.
Казанцева Л. П.
Артикул: 1546799
$72.74
Доставка за 14–20 дней

Социальная педагогика (в схемах и таблицах). Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Sotsial'naia pedagogika (v skhemakh i tablitsakh). Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Zuikova A. A.
Зуйкова А. А.
Артикул: 1544465
$63.30
Доставка за 14–20 дней

Теория культуры. Учебное пособие, 6-е изд., стер.

Teoriia kul'tury. Uchebnoe posobie, 6-e izd., ster. , Oganov A. A.
Оганов А. А.
Артикул: 1614098
$92.80
Доставка за 14–20 дней

Направленные электромагнитные волны. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.

Napravlennye elektromagnitnye volny. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Grigor'ev A. D.
Григорьев А. Д.
Артикул: 1614629
$111.90
Доставка за 14–20 дней

Единство красок, слов и нот. Учебно-методическое пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Edinstvo krasok, slov i not. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Volkova P. S.
Волкова П. С.
Артикул: 1545860
$42.50
Доставка за 14–20 дней

Воспоминания о П. И. Чайковском. 4-е изд., стер.

Vospominaniia o P. I. Chaikovskom. 4-e izd., ster. , Kashkin N. D.
Кашкин Н. Д.
Артикул: 1547255
$58.50
Доставка за 14–20 дней

Основы реабилитологии. Лечебная физическая культура в акушерско-гинекологической практике. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.

Osnovy reabilitologii. Lechebnaia fizicheskaia kul'tura v akushersko-ginekologicheskoi praktike. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Solov'eva A. A.
Соловьева А. А.
Артикул: 1545217
$105.71
Доставка за 14–20 дней

Оперетта. Звездные часы. 3-е изд.

Operetta. Zvezdnye chasy. 3-e izd. , Vladimirskaia A. R.
Владимирская А. Р.
Артикул: 1547921
$37.50
Доставка за 14–20 дней