Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер. - Бородулин Д. М.
Автор: Бородулин Д. М.
Артикул: 1544448
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544448
ISBN: 9785507546886
Количество страниц: 292
Обложка: Твердый переплет
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1544448
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1544448
ISBN: 9785507546886
Количество страниц: 292
Обложка: Твердый переплет
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$92.28
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Похожие товары
Психология творчества. Служители двух муз. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Psikhologiia tvorchestva. Sluzhiteli dvukh muz. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Kazantseva L. P.Казанцева Л. П.
Артикул: 1546799
$72.74
Доставка за 14–20 дней
Социальная педагогика (в схемах и таблицах). Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Sotsial'naia pedagogika (v skhemakh i tablitsakh). Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Zuikova A. A.Зуйкова А. А.
Артикул: 1544465
$63.30
Доставка за 14–20 дней
Теория культуры. Учебное пособие, 6-е изд., стер.
Teoriia kul'tury. Uchebnoe posobie, 6-e izd., ster. , Oganov A. A.Оганов А. А.
Артикул: 1614098
$92.80
Доставка за 14–20 дней
Направленные электромагнитные волны. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
Napravlennye elektromagnitnye volny. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Grigor'ev A. D.Григорьев А. Д.
Артикул: 1614629
$111.90
Доставка за 14–20 дней
Единство красок, слов и нот. Учебно-методическое пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Edinstvo krasok, slov i not. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Volkova P. S.Волкова П. С.
Артикул: 1545860
$42.50
Доставка за 14–20 дней
Воспоминания о П. И. Чайковском. 4-е изд., стер.
Vospominaniia o P. I. Chaikovskom. 4-e izd., ster. , Kashkin N. D.Кашкин Н. Д.
Артикул: 1547255
$58.50
Доставка за 14–20 дней
Основы реабилитологии. Лечебная физическая культура в акушерско-гинекологической практике. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Osnovy reabilitologii. Lechebnaia fizicheskaia kul'tura v akushersko-ginekologicheskoi praktike. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Solov'eva A. A.Соловьева А. А.
Артикул: 1545217
$105.71
Доставка за 14–20 дней
Оперетта. Звездные часы. 3-е изд.
Operetta. Zvezdnye chasy. 3-e izd. , Vladimirskaia A. R.Владимирская А. Р.
Артикул: 1547921
$37.50
Доставка за 14–20 дней