Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции. Учебное пособие для вузов - Щербакова Е. В.
Автор: Щербакова Е. В.
Артикул: 1614691
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
SKU: VV1614691
ISBN: 9785507537754
Количество страниц: 124
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1614691
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
SKU: VV1614691
ISBN: 9785507537754
Количество страниц: 124
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$64.85
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии рассмотрены перспективные технологии хранения растениеводческой продукции с минимальными потерями. Предложены параметры режимов хранения различных культур и их сортов, методы контроля и управления технологическим процессом в соответствии с существующим международным и российским опытом. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья», аспирантов инженерно-технологических направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров, а также предпринимателей и руководителей предприятий.
Похожие товары
Программирование микропроцессорных контроллеров. Учебное пособие для вузов
Programmirovanie mikroprotsessornykh kontrollerov. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Vdovichenko V. V.Вдовиченко В. В.
Артикул: 1614702
$96.93
Доставка за 14–20 дней
Учебник сольфеджио. Для 45 классов детских музыкальных школ и детских школ искусств. Учебник, 5-е изд., стер.
Uchebnik sol'fedzhio. Dlia 45 klassov detskikh muzykal'nykh shkol i detskikh shkol iskusstv. Uchebnik, 5-e izd., ster. , Sladkov P. P.Сладков П. П.
Артикул: 1614870
$56.95
Доставка за 14–20 дней
Атлас + контурные карты 8 класс. География. ФГОС Россия в новых границах
Atlas + konturnye karty 8 klass. Geografiia. FGOS Rossiia v novykh granitsakh , Krylova Ol'ga VadimovnaКрылова Ольга Вадимовна
Артикул: 1625067
$14.85
Доставка за 14–20 дней
Электробезопасность в АПК. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер.
Elektrobezopasnost' v APK. Uchebnoe posobie dlia SPO, 4-e izd., ster. , Datskov I. I.Дацков И. И.
Артикул: 1614712
$44.86
Доставка за 14–20 дней
Построение микросервисной архитектуры и разработка высоконагруженных приложений. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Postroenie mikroservisnoi arkhitektury i razrabotka vysokonagruzhennykh prilozhenii. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Balanov A. N.Баланов А. Н.
Артикул: 1614855
$79.30
Доставка за 14–20 дней
Разведение сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
Razvedenie sel'skokhoziaistvennykh zhivotnykh. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Khaiitov A. Kh.Хайитов А. Х.
Артикул: 1614762
$147.81
Доставка за 14–20 дней
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Khleb i khlebopechenie. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Litviak V. V.Литвяк В. В.
Артикул: 1614896
$298.56
Доставка за 14–20 дней
МЕТОДОЛОГИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В КУРСОВЫХ И ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТАХ, ИЗД.1
METODOLOGIIa NAUChNYKh ISSLEDOVANII V KURSOVYKh I VYPUSKNYKh KVALIFIKATsIONNYKh RABOTAKh, IZD.1 , Boush G.D., Razumov V.I.Боуш Г.Д., Разумов В.И.
Артикул: 1621003
$56.50
Доставка за 14–20 дней