Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - Семенова Е. Г.
Автор: Семенова Е. Г.
Артикул: 1545089
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1545089
ISBN: 9785507461097
Количество страниц: 92
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2023
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1545089
Серия: Пищевые производства
SKU: VV1545089
ISBN: 9785507461097
Количество страниц: 92
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2023
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$45.89
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.
Похожие товары
Занимательная математика. Научно-популярное издание
Zanimatel'naia matematika. Nauchno-populiarnoe izdanie , Perel'man Ia. I.Перельман Я. И.
Артикул: 1545285
$44.86
Доставка за 14–20 дней
Как разговорить молчуна: пособие для педагогов и родителей
Kak razgovorit' molchuna: posobie dlia pedagogov i roditelei , Galbai N.G.Галбай Н.Г.
Артикул: 1636091
$10.78
Доставка за 14–20 дней
Ты, Россия моя. Сборник детских песен в сопровождении фортепиано. Ноты, 2-е изд., стер.
Ty, Rossiia moia. Sbornik detskikh pesen v soprovozhdenii fortepiano. Noty, 2-e izd., ster. , Pomazkin I. G.Помазкин И. Г.
Артикул: 1546352
$52.53
Доставка за 14–20 дней
Проектирование и оборудование производств полимеров. Учебное пособие для СПО
Proektirovanie i oborudovanie proizvodstv polimerov. Uchebnoe posobie dlia SPO , Liapkov A. A.Ляпков А. А.
Артикул: 1545337
$208.43
Доставка за 14–20 дней
Геохимия. Определения, понятия, термины. Учебное пособие для вузов
Geokhimiia. Opredeleniia, poniatiia, terminy. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Riabukhin Iu. I.Рябухин Ю. И.
Артикул: 1547048
$253.79
Доставка за 14–20 дней
Царство Патти. Учебное пособие для СПО
Tsarstvo Patti. Uchebnoe posobie dlia SPO , Klein GreidiКлейн Грейди
Артикул: 1547330
$82.10
Доставка за 14–20 дней
Симфония № 5, соч. 67. Транскрипция для фортепиано Ф. Листа. Ноты, 2-е изд., стер.
Simfoniia ? 5, soch. 67. Transkriptsiia dlia fortepiano F. Lista. Noty, 2-e izd., ster. , Betkhoven Liudvig vanБетховен Людвиг ван
Артикул: 1546024
$46.48
Доставка за 14–20 дней
Последовательный курс игры на фортепиано. Ритм. 25 этюдов без октав. Соч. 22. Ноты, 4-е изд., стер.
Posledovatel'nyi kurs igry na fortepiano. Ritm. 25 etiudov bez oktav. Soch. 22. Noty, 4-e izd., ster. , Le Kuppe F.Ле Куппе Ф.
Артикул: 1613952
$41.39
Доставка за 14–20 дней