Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов - Антипов С. Т.
Автор: Антипов С. Т.
Артикул: 1543625
Серия: Технология продукции общественного питания
SKU: VV1543625
ISBN: 9785811493494
Количество страниц: 724
Обложка: Твердый переплет
Год: 2022
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1543625
Серия: Технология продукции общественного питания
SKU: VV1543625
ISBN: 9785811493494
Количество страниц: 724
Обложка: Твердый переплет
Год: 2022
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$273.85
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Похожие товары
Self-managment в сфере культуры и искусства. Учебное пособие, 1-е изд.
Self-managment v sfere kul'tury i iskusstva. Uchebnoe posobie, 1-e izd. , Kadyrova S. V.Кадырова С. В.
Артикул: 1547773
$28.91
Доставка за 14–20 дней
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер.
Sanitarnaia mikrobiologiia pishchevykh produktov. Uchebnoe posobie dlia SPO, 4-e izd., ster. , Gosmanov R. G.Госманов Р. Г.
Артикул: 1544427
$147.15
Доставка за 14–20 дней
Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки. Учебное пособие для СПО, 1-е изд. (полноцветная печать)
Ptitsa sel'skokhoziaistvennaia i pernataia dich'. Kharakteristika, biologicheskie osobennosti, identifikatsionnye priznaki. Uchebnoe posobie dlia SPO, 1-e izd. (polnotsvetnaia pechat') , Riazanova O. A.Рязанова О. А.
Артикул: 1543847
$63.52
Доставка за 14–20 дней
Краткое руководство по инструментовке и сведения о сольных голосах и хоре. Пособие для чтения партитур. Учебное пособие, 4-е изд., стер.
Kratkoe rukovodstvo po instrumentovke i svedeniia o sol'nykh golosakh i khore. Posobie dlia chteniia partitur. Uchebnoe posobie, 4-e izd., ster. , Puzyrevskii A. I.Пузыревский А. И.
Артикул: 1614395
$28.93
Доставка за 14–20 дней
Нормальная физиология. Практикум для студентов II курса стоматологического факультета. Уч. пособие, 2-е изд., испр. и доп.
Normal'naia fiziologiia. Praktikum dlia studentov II kursa stomatologicheskogo fakul'teta. Uch. posobie, 2-e izd., ispr. i dop. , Eliseeva E.V.Елисеева Е.В.
Артикул: 1543965
$59.02
Доставка за 14–20 дней
Инновационные технологии обучения органической химии. Развивающие задачи с решениями. Учебное пособие для вузов
Innovatsionnye tekhnologii obucheniia organicheskoi khimii. Razvivaiushchie zadachi s resheniiami. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Iambushev F. D.Ямбушев Ф. Д.
Артикул: 1548698
$74.95
Доставка за 14–20 дней
Устройство и эксплуатация электрооборудования деревообрабатывающих станков. Учебное пособие для СПО
Ustroistvo i ekspluatatsiia elektrooborudovaniia derevoobrabatyvaiushchikh stankov. Uchebnoe posobie dlia SPO , Shchemeleva Iu. B.Щемелева Ю. Б.
Артикул: 1614742
$164.33
Доставка за 14–20 дней
Агроландшафтоведение и геохимия ландшафтов. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать)
Agrolandshaftovedenie i geokhimiia landshaftov. Uchebnoe posobie dlia vuzov (polnotsvetnaia pechat') , Kovaleva E. V.Ковалёва Е. В.
Артикул: 1547038
$186.75
Доставка за 14–20 дней