Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер. - Лыкасова И. А.
Автор: Лыкасова И. А.
Артикул: 1542951
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542951
ISBN: 9785507512225
Количество страниц: 304
Обложка: Твердый переплет
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1542951
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542951
ISBN: 9785507512225
Количество страниц: 304
Обложка: Твердый переплет
Год: 2026
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$97.44
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Похожие товары
Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Veterinarno-sanitarnaia ekspertiza molochnykh produktov. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Savostina T. V.Савостина Т. В.
Артикул: 1543911
$45.23
Доставка за 14–20 дней
Ветеринарное акушерство с неонатологией и биотехника репродукции животных. Практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Veterinarnoe akusherstvo s neonatologiei i biotekhnika reproduktsii zhivotnykh. Praktikum. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Avdeenko V. S.Авдеенко В. С.
Артикул: 1613350
$99.66
Доставка за 14–20 дней
Ветеринарная рецептура. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Veterinarnaia retseptura. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster. , Vashchekin E. P.Ващекин Е. П.
Артикул: 1543263
$60.28
Доставка за 14–20 дней
Диагностика гельминтозов животных. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., испр.
Diagnostika gel'mintozov zhivotnykh. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ispr. , Teterin V. I.Тетерин В. И.
Артикул: 1543747
$73.25
Доставка за 14–20 дней
Медиатизация экстремальных форм политического процесса. Война, революция, терроризм
Mediatizatsiia ekstremal'nykh form politicheskogo protsessa. Voina, revoliutsiia, terrorizm , Labush N.S., Puiu A.S.Лабуш Н.С., Пую А.С.
Артикул: 1615977
$35.31
Доставка за 14–20 дней
Функциональная анатомия опорно-двигательного аппарата домашних животных. Скелет. Соединение костей. Учебное пособие для вузов
Funktsional'naia anatomiia oporno-dvigatel'nogo apparata domashnikh zhivotnykh. Skelet. Soedinenie kostei. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Slesarenko N. A.Слесаренко Н. А.
Артикул: 1544899
$127.76
Доставка за 14–20 дней
Сибирская язва. Учебное пособие для вузов
Sibirskaia iazva. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Makarov V. V.Макаров В. В.
Артикул: 1544844
$45.15
Доставка за 14–20 дней
Внутренние незаразные болезни животных. Учебное пособие к практическим занятиям с фондом оценочных средств. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Vnutrennie nezaraznye bolezni zhivotnykh. Uchebnoe posobie k prakticheskim zaniatiiam s fondom otsenochnykh sredstv. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Iashin A.V.Яшин А.В.
Артикул: 1614776
$97.44
Доставка за 14–20 дней