Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер. - Мижевикина А. С.
Автор: Мижевикина А. С.
Артикул: 1614659
Серия: Ветеринария
SKU: VV1614659
ISBN: 9785507539895
Количество страниц: 84
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1614659
Серия: Ветеринария
SKU: VV1614659
ISBN: 9785507539895
Количество страниц: 84
Обложка: Мягкая обложка
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$26.20
Not In Stock
Краткая аннотация
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно-санитарной оценки в зависимости от результатов исследований. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно санитарные врачи и эксперты.
Похожие товары
ChatGPT. Вопросы и ответы.-М.:Блок-Принт,2026. 249326
ChatGPT. Voprosy i otvety.-M.:Blok-Print,2026. 249326 , ChatGPTChatGPT
Артикул: 1618155
$13.00
Доставка за 14–20 дней
Вредные вещества, их классификация и характеристика. Действие вредных веществ на организм человека и способы его защиты.Учебно-методич. пос.-М.:Просп
Vrednye veshchestva, ikh klassifikatsiia i kharakteristika. Deistvie vrednykh veshchestv na organizm cheloveka i sposoby ego zashchity.Uchebno-metodich. pos.-M.:Prosp , Zakharchenko G.D., Ivanov S.I.Захарченко Г.Д., Иванов С.И.
Артикул: 1624852
$15.04
Доставка за 14–20 дней
Рабочая тетрадь по строительной механике. Расчет статически определимых конструкций.-М.:Проспект,2026. 250305
Rabochaia tetrad' po stroitel'noi mekhanike. Raschet staticheski opredelimykh konstruktsii.-M.:Prospekt,2026. 250305 , Shagisultanova Iu.N.Шагисултанова Ю.Н.
Артикул: 1623916
$20.30
Доставка за 14–20 дней
Микробиология, микология и основы иммунологии. Уч.-М.:Проспект,2026. 249688
Mikrobiologiia, mikologiia i osnovy immunologii. Uch.-M.:Prospekt,2026. 249688 , Mannapova R.T.Маннапова Р.Т.
Артикул: 1618740
$49.50
Доставка за 14–20 дней
Высшая математика.Том 2.Уч.пос.-М.:Проспект,2026. 249257
Vysshaia matematika.Tom 2.Uch.pos.-M.:Prospekt,2026. 249257 , Otv.red. Antonov V.I., Maksimov Iu.D.Отв.ред. Антонов В.И., Максимов Ю.Д.
Артикул: 1618752
$33.43
Доставка за 14–20 дней
Рабочая тетрадь по дисциплине Химия.-М.:Проспект,2026. 252735
Rabochaia tetrad' po distsipline Khimiia.-M.:Prospekt,2026. 252735 , Shakurova A.A., otv. red. Abramova N.A.Шакурова А.А., отв. ред. Абрамова Н.А.
Артикул: 1618772
$17.38
Доставка за 14–20 дней
Рабочая тетрадь по строительной механике. Часть 2. Расчет статически неопределимых конструкций.-М.:Проспект,2026. 249147
Rabochaia tetrad' po stroitel'noi mekhanike. Chast' 2. Raschet staticheski neopredelimykh konstruktsii.-M.:Prospekt,2026. 249147 , Shagisultanova Iu.N.Шагисултанова Ю.Н.
Артикул: 1617919
$23.22
Доставка за 14–20 дней
Теория вероятностей: опорный конспект.-М.:Проспект,2026. 250355
Teoriia veroiatnostei: opornyi konspekt.-M.:Prospekt,2026. 250355 , Maksimov Iu.D.Максимов Ю.Д.
Артикул: 1618780
$14.46
Доставка за 14–20 дней