Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО, 3-е изд., стер. - Савостина Т. В.
Автор: Савостина Т. В.
Артикул: 1542889
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542889
ISBN: 9785507510573
Количество страниц: 188
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1542889
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542889
ISBN: 9785507510573
Количество страниц: 188
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$77.45
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Похожие товары
Гельминтозы животных, опасные для человека. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Gel'mintozy zhivotnykh, opasnye dlia cheloveka. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Latypov D. G.Латыпов Д. Г.
Артикул: 1542920
$188.38
Доставка за 14–20 дней
Комплексная терапия и терапевтическая техника в ветеринарной медицине: Уч.пособие
Kompleksnaia terapiia i terapevticheskaia tekhnika v veterinarnoi meditsine: Uch.posobie , Stekol'nikov AnatoliiСтекольников Анатолий
Артикул: 1544504
$48.33
Доставка за 14–20 дней
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для СПО
Veterinarno-sanitarnaia ekspertiza moloka. Uchebnoe posobie dlia SPO , Savostina T. V.Савостина Т. В.
Артикул: 1543910
$37.86
Доставка за 14–20 дней
Ветеринарная микробиология и микология. Учебник для вузов, 6-е изд., стер.
Veterinarnaia mikrobiologiia i mikologiia. Uchebnik dlia vuzov, 6-e izd., ster. , Kolychev N. M.Колычев Н. М.
Артикул: 1544757
$200.76
Доставка за 14–20 дней
Организация ветеринарного дела. Учебное пособие для вузов
Organizatsiia veterinarnogo dela. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Gavrilenko I. V.Гавриленко И. В.
Артикул: 1545018
$91.84
Доставка за 14–20 дней
Руководство к практическим занятиям по внутренним незаразным болезням. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
Rukovodstvo k prakticheskim zaniatiiam po vnutrennim nezaraznym bolezniam. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Iashin A. V.Яшин А. В.
Артикул: 1544470
$57.62
Доставка за 14–20 дней
Микробиология. Практикум для выполнения лабораторно-практических работ.-М.:Проспект,2025. 244864
Mikrobiologiia. Praktikum dlia vypolneniia laboratorno-prakticheskikh rabot.-M.:Prospekt,2025. 244864 , Mannapova R.T.Маннапова Р.Т.
Артикул: 1618791
$30.22
Доставка за 14–20 дней
Метафизика не умирает : избранные статьи, выступления и интервью.-М.:РГ-Пресс,2020.
Metafizika ne umiraet : izbrannye stat'i, vystupleniia i interv'iu.-M.:RG-Press,2020. , Mironov V.V.Миронов В.В.
Артикул: 1559307
$37.37
Доставка за 14–20 дней