Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие - Коник Н. В.
Автор: Коник Н. В.
Артикул: 799763
Серия: ПРОФИль
SKU: 234423
ISBN: 9785982811080
Количество страниц: 416
Обложка: Переплет 7БЦ
Год: 2025
Издательство: Альфа-М(Al'fa-M)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 799763
Серия: ПРОФИль
SKU: 234423
ISBN: 9785982811080
Количество страниц: 416
Обложка: Переплет 7БЦ
Год: 2025
Издательство: Альфа-М(Al'fa-M)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$100.46
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение", "Коммерция" и "Технология общественного питания".
Похожие товары
Английский язык. Язык СМИ и введение в общественно политический перевод. Учебное пособие. Уровни В2–С1 О.А. Блинова Ю.С. Петрова С.С. Шеменков
Angliiskii iazyk. Iazyk SMI i vvedenie v obshchestvenno politicheskii perevod. Uchebnoe posobie. Urovni V2–S1 O.A. Blinova Iu.S. Petrova S.S. Shemenkov , Shemenkova S.S., Blinova O.A., Petrova Iu.SШеменкова С.С., Блинова О.А., Петрова Ю.С
Артикул: 1388491
$46.37
Доставка за 14–20 дней
Моделирование сигналов и систем. Основы разработки компьютерных моделей систем и сигналов: Учебное пособие
Modelirovanie signalov i sistem. Osnovy razrabotki komp'iuternykh modelei sistem i signalov: Uchebnoe posobie , Trukhin M.P.Трухин М.П.
Артикул: 1428741
$95.23
Доставка за 14–20 дней
![Технология конструкционных материалов [Уч.пос]](https://www.kniga.com/img/products/VV1165684.jpg)
Технология конструкционных материалов [Уч.пос]
Tekhnologiia konstruktsionnykh materialov [Uch.pos] , Matiushkin B.A., Denisov V.I.Матюшкин Б.А., Денисов В.И.
Артикул: 1165684
$69.20
Доставка за 14–20 дней
Приготовление блюд из овощей и грибов(ПМ.01)
Prigotovlenie bliud iz ovoshchei i gribov(PM.01) , Alkhasova Dzhamilia AlibekovnaАлхасова Джамиля Алибековна
Артикул: 1068838
$23.41
Доставка за 14–20 дней
Основы нанотехнологии: учебник
Osnovy nanotekhnologii: uchebnik , Kuznetsov N.T., Novotortsev V.M., Zhabrev V.A. i dr.Кузнецов Н.Т., Новоторцев В.М., Жабрев В.А. и др.
Артикул: 1397376
$47.45
Доставка за 14–20 дней
Количественные методы в экономике и финансах организаций топливно-энергетического комплекса: Учебник
Kolichestvennye metody v ekonomike i finansakh organizatsii toplivno-energeticheskogo kompleksa: Uchebnik , Sharkova A.V., Novoselov A.L., Novoselova I.Iu.Шаркова А.В., Новоселов А.Л., Новоселова И.Ю.
Артикул: 1459290
$119.59
Доставка за 14–20 дней
Юридические основы деятельности провизора : учебник
Iuridicheskie osnovy deiatel'nosti provizora : uchebnik , Sergeev Iu.D., Pavlova Iu.V., Kamenskaia N.A. i dr.Сергеев Ю.Д., Павлова Ю.В., Каменская Н.А. и др.
Артикул: 1403110
$51.03
Доставка за 14–20 дней
Аналитико-синтетическая переработка информации: теоретические основы, аннотирование, реферирование, конспектирование и подготовка дайджестов и обзоров
Analitiko-sinteticheskaia pererabotka informatsii: teoreticheskie osnovy, annotirovanie, referirovanie, konspektirovanie i podgotovka daidzhestov i obzorov , Lavrik O.L.Лаврик О.Л.
Артикул: 1516763
$53.87
Доставка за 14–20 дней