Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - Ожередова Н. А.
Автор: Ожередова Н. А.
Артикул: 1542795
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542795
ISBN: 9785507507252
Количество страниц: 176
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1542795
Серия: Ветеринария
SKU: VV1542795
ISBN: 9785507507252
Количество страниц: 176
Обложка: Твердый переплет
Год: 2025
Издательство: Лань(Lan')
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$81.14
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов окружающей среды, сырья и пищевой продукции животного происхождения. Также рассмотрены санитарно-гигиенические правила для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, основы стерилизации физическими методами, дезинфекция, обеззараживание продуктов и сырья животного происхождения. Приведены данные по санитарной оценке продуктов убоя животных и птицы при опасных для человека инфекционных заболеваниях и по профилактике пищевых отравлений у человека. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для ветеринарных специалистов, работников лабораторий, студентов техникумов и колледжей.
Похожие товары
Хирургические болезни лошадей. Учебное пособие для вузов
Khirurgicheskie bolezni loshadei. Uchebnoe posobie dlia vuzov , Izdepskii V. I.Издепский В. И.
Артикул: 1544808
$123.99
Доставка за 14–20 дней
Абдоминальные грыжи у животных. Лечение и профилактика. Учебное пособие для СПО
Abdominal'nye gryzhi u zhivotnykh. Lechenie i profilaktika. Uchebnoe posobie dlia SPO , Shniakina T. N.Шнякина Т. Н.
Артикул: 1543536
$61.89
Доставка за 14–20 дней
Комплексный речеголосовой тренинг для исполнителей аудиокниг. Уроки, методические рекомендации, тексты для работы. Учебно-методическое пособие для вузов, 4-е изд., стер.
Kompleksnyi rechegolosovoi trening dlia ispolnitelei audioknig. Uroki, metodicheskie rekomendatsii, teksty dlia raboty. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Beliaeva N. N.Беляева Н. Н.
Артикул: 1548100
$84.54
Доставка за 14–20 дней
Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы. Учебное пособие, 1-е изд.
Diagnostika boleznei i vetsanekspertiza ryby. Uchebnoe posobie, 1-e izd. , Malovastyi K.S.Маловастый К.С.
Артикул: 1544273
$47.52
Доставка за 14–20 дней
Ветеринарная анестезиология. Общая и местная анестезия. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Veterinarnaia anesteziologiia. Obshchaia i mestnaia anesteziia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Plemiashov K. V.Племяшов К. В.
Артикул: 1614165
$107.10
Доставка за 14–20 дней
Активированная минеральная цеолитсодержащая кормовая добавка ZEOL. Технология производства и использования в молочном животноводстве. Практическое руководство. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Aktivirovannaia mineral'naia tseolitsoderzhashchaia kormovaia dobavka ZEOL. Tekhnologiia proizvodstva i ispol'zovaniia v molochnom zhivotnovodstve. Prakticheskoe rukovodstvo. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster. , Kashaeva A. R.Кашаева А. Р.
Артикул: 1542915
$21.77
Доставка за 14–20 дней
Конструкции и технология изготовления театральных декораций. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Konstruktsii i tekhnologiia izgotovleniia teatral'nykh dekoratsii. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster. , Ponsov A. D.Понсов А. Д.
Артикул: 1546732
$82.10
Доставка за 14–20 дней
Сорные растения и меры борьбы с ними. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
Sornye rasteniia i mery bor'by s nimi. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 4-e izd., ster. , Savel'ev V. A.Савельев В. А.
Артикул: 1615301
$132.17
Доставка за 14–20 дней