ИНЖЕНЕРНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ: ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ, ИЗД.1 - Луканин А.В.
Автор: Луканин А.В.
Артикул: 1660856
Серия: Среднее профессиональное образование
SKU: 172325
ISBN: 9785160169286
Количество страниц: 304
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: НИЦ ИНФРА-М(NITs INFRA-M)
Артикул: 1660856
Серия: Среднее профессиональное образование
SKU: 172325
ISBN: 9785160169286
Количество страниц: 304
Обложка: Hardcover
Год: 2026
Издательство: НИЦ ИНФРА-М(NITs INFRA-M)
Ваша цена:
$115.95
Доставка за 1–3 дня
Краткая аннотация
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании, а также процессы получения стерильного сжатого воздуха, стерилизации питательных сред, аэрации, перемешивания, пенообразования, пеногашения. Дана классификация и описание применяемых аппаратов, приборов, материалов с практическими рекомендациями их эффективного использования, а также методы оценки работы и расчета аппаратов. Учебное пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов, преподавателей вузов, аспирантов, научных работников, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.
Похожие товары
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ С ИНТЕРФЕЙСАМИ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ: ИССЛЕДОВАНИЕ ОПЫТА, ИЗД.1
VZAIMODEISTVIE POL'ZOVATELIa S INTERFEISAMI INFORMATsIONNYKh SISTEM DLIa MOBIL'NYKh USTROISTV: ISSLEDOVANIE OPYTA, IZD.1 , Tkachenko O.N.Ткаченко О.Н.
Артикул: 1660874
$60.95
Доставка за 1–3 дня
ЧИСЛЕННЫЕ МЕТОДЫ ЛИНЕЙНОЙ АЛГЕБРЫ, ИЗД.3
ChISLENNYE METODY LINEINOI ALGEBRY, IZD.3 , Shevtsov G.S., Kriukova O.G., Myznikova B.I.Шевцов Г.С., Крюкова О.Г., Мызникова Б.И.
Артикул: 1660863
$192.95
Доставка за 1–3 дня
АНАЛИЗ ТЕОРИИ ЛИЧНОСТИ В РОССИЙСКОЙ СОЦИОЛОГИИ: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ, ИЗД.1
ANALIZ TEORII LIChNOSTI V ROSSIISKOI SOTsIOLOGII: ISTORIIa I SOVREMENNOST', IZD.1 , Oganian K.K.Оганян К.К.
Артикул: 1660875
$88.95
Доставка за 1–3 дня
ВВЕДЕНИЕ В ПЕДАГОГИЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. ПРАКТИКУМ, ИЗД.2
VVEDENIE V PEDAGOGIChESKUIu DEIaTEL'NOST'. PRAKTIKUM, IZD.2 , Orlov A.A., Agafonova A.S., Orlov A.A.Орлов А.А., Агафонова А.С., Орлов А.А.
Артикул: 1660869
$104.95
Доставка за 1–3 дня
Эффективность управления кадрами гос.гражд.службы
Effektivnost' upravleniia kadrami gos.grazhd.sluzhby , Altukhova N.F., Bondarenko V.V., Vasil'eva E.V. i dАлтухова Н.Ф., Бондаренко В.В., Васильева Е.В. и д
Артикул: 1660860
$60.95
Доставка за 1–3 дня